Ninja Foodi Guide De Démarrage Rapide page 33

CHEESY STUFFED MUSHROOMS
& VEGETABLE MEDLEY
PREP: 25 MIN | ROAST: 17-20 MIN
INGREDIENTS DIRECTIONS
MUSHROOMS 1
300g frozen chopped spinach,
thawed
2
60g cream cheese
30g grated Parmesan cheese
3
(or vegetarian equivalent)
120g mozzarella cheese, divided
4
1 teaspoon finely chopped garlic
1 teaspoon nutmeg
5
1 / teaspoon salt
2
1 / teaspoon black pepper
2
2 large portobello mushrooms,
cleaned, stems removed 6
VEGETABLE MEDLEY
350g courgettes, medium diced
1 red pepper, medium diced
7
1 orange pepper, large diced
300g aubergine, medium diced
4 thick asparagus spears, ends
8
trimmed, cut into 1cm pieces
1 tablespoon fresh thyme
2 tablespoons vegetable oil
9
1 teaspoon salt
1 teaspoon black pepper
64 NINJA® DUAL ZONE AIR FRYER
4
Wrap spinach in a cotton towel or paper towels and
squeeze out excess liquid.
In a bowl, mix together cream cheese, parmesan
cheese, 60g mozzarella cheese, garlic, nutmeg, salt
and pepper. Add spinach and mix well.
Fill the mushrooms with the spinach and
cheese mixture.
In a separate bowl, combine all vegetable medley
ingredients and toss well.
Place prepared mushrooms in zone 1 drawer, without
a crisper plate inserted then insert drawer in unit.
Place vegetables without a crisper plate inserted in
zone 2 drawer, then insert drawer in unit.
Select ROAST, set temperature to 180°C and set
time to 15 minutes. Select zone 2, select ROAST,
set temperature to 180°C, and set time to 17-20
minutes. Select SYNC. Press the START/STOP button
to begin cooking.
When zone 1 time reaches 10 minutes, remove
drawer from unit and top mushrooms with remaining
mozzarella cheese. Reinsert drawer to continue cooking.
When zone 2 time reaches 10 minutes, remove drawer
from unit and stir vegetables. Reinsert drawer to
continue cooking.
When cooking is complete, serve immediately.
MIT KÄSE UND SPINAT GEFÜLLTE PILZE MIT
V
GEMISCHTEM GEMÜSE
PREP: 25 MIN | ROAST: 17-20 MIN
ZUTATEN
PILZE
300 g gefrorener, gehackter Spinat,
aufgetaut
60 g Frischkäse
30 g frisch geriebener Parmesan
(oder vegetarisches Aquivalent)
120 g Mozzarella, aufgeteilt
1 Teelöffel fein gehackter Knoblauch
1 Teelöffel Muskatnuss
1 / Teelöffel Salz
2
1 / Teelöffel schwarzer Pfeffer
2
2 große Portobello-Pilze, geputzt,
Stiele entfernt
GEMISCHTES GEMÜSE
2 Zucchini, mittelgroß gewürfelt
1 rote Paprika, mittelgroß gewürfelt
1 orangefarbene Paprika, groß
gewürfelt
1 Aubergine, mittelgroß gewürfelt
4 dicke Spargelstangen, Enden
abgeschnitten, in 1 cm große Stücke
geschnitten
1 Esslöffel frischer Thymian
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
4
ANLEITUNG
1 Den Spinat in ein Baumwollhandtuch oder
Papierhandtücher einwickeln und die überschüssige
Flüssigkeit auswringen.
2 In einer Schüssel Frischkäse, Parmesan, 60 g
Mozzarella, Knoblauch, Muskatnuss, Salz und Pfeffer
vermischen. Spinat hinzufügen und gut vermischen.
3 Die Pilze mit der Spinat-Käse-Mischung füllen.
4 In einer weiteren Schüssel alle Zutaten für das
gemischte Gemüse vermischen und gut schwenken.
5 Die vorbereiteten Pilze in die Schublade für Zone 1
geben und die Schublade dann in die Einheit
einsetzen. Das Gemüse in die Schublade für Zone 2
geben und die Schublade dann in die Einheit
einsetzen.
6 BRATEN auswählen, die Temperatur auf 180 °C
und die Zeit auf 15 Minuten einstellen. Für Zone 2
BRATEN auswählen, die Temperatur auf 180 °C
und die Zeit auf 17-20 Minuten einstellen. SYNC
auswählen. Auf die START/STOP-Taste drücken, um
den Garvorgang zu starten.
7
Wenn die Zeit in Zone 1 10 Minuten erreicht,
die Schublade aus dem Gerät nehmen und den
verbleibenden Mozzarella auf die Pilze streuen.
Schublade wieder einsetzen, um das Garen
fortzusetzen.
8 Wenn die Zeit in Zone 2 10 Minuten erreicht, die
Schublade aus dem Gerät nehmen und das Gemüse
umrühren. Schublade wieder einsetzen, um das
Garen fortzusetzen.
9 Nach dem Garen sofort servieren.
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