Kochtabelle für Air Fry
ZUTAT
MENGE
GEMÜSE
Blumenkohl
600 g
Brokkoli
400 g
Butternusskürbis
500 –750 g
Grüne Bohnen
200 g
Grünkohl (für Chips)
100 g
750 g
Kartoffeln, weiß
450 g
z. B. King Edward,
Maris Piper oder
450 g
Russet
4 ganze (je 1 kg)
Maiskolben
4 Kolben
Möhren
500 g
Paprika
2 Paprikaschoten
Pilze
225 g
Rosenkohl
500 g
Rote Bete
6 kleine oder 4 große (ca. 1 kg)
Spargel
200 g
750 g
Süßkartoffeln
4 ganze (je 225 g)
Zucchini
500 g
GEFLÜGEL
Entenbrust
2 Brüste (397g)
2 Brüste (je 150 g)
Hähnchenbrust
4 Brüste (je 150 g)
Hähnchenflügel
1 kg
4 Schenkel (800 g)
Hähnchenschenkel
4 Schenkel (600 g)
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Fischfrikadellen
2 Frikadellen (je 150 g)
Garnelen
16 große (165 g)
Kabeljaufilets
2 Filets (240 g)
Lachsfilets
2 Filets (260 g)
* Nach dem Schneiden der Kartoffeln die rohen Pommes frites mindestens 30 Minuten lang in kaltem Wasser
einweichen lassen, um unnötige Stärke zu entfernen. Pommes trocken tupfen. Je trockener die Pommes frites,
desto besser sind die Ergebnisse.
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NINJA® DUAL ZONE AIR FRYER
VORBEREITUNG
In 2,5 cm große Röschen geschnitten
In 2,5 cm große Röschen geschnitten
In 2,5 cm große Stücke geschnitten
Enden abgeschnitten
In Stücke geteilt, Strünke entfernt
In 2,5 cm große Spalten geschnitten
Handgeschnittene Chips*, dünn
Handgeschnittene Chips*, dick
3 x mit der Gabel eingestochen
Ganze Kolben ohne Hülsen
Geschält und in 1,5 cm große Stücke geschnitten
Ganz
Geputzt, geviertelt
Halbiert, Strunk entfernt
Ganz
Ganz, Enden der Stangen abgeschnitten
In 2,5 cm große Stücke geschnitten
3 x mit der Gabel eingestochen
Der Länge nach geviertelt,
dann in 2,5 cm große Stücke geschnitten
Brustseite nach unten, halb umdrehen
Keine
Keine
Ober- und Unterflügelknochen
Mit Knochen
Entbeint
Keine
Ganz, geschält, mit Schwanz
Keine
Keine
Verwenden Sie diese Garzeiten als Orientierungshilfe und
passen Sie sie nach Wunsch an.
IN ÖL SCHWENKEN
TEMPERATUR
GARZEIT
2 EL
200 °C
15–20 Minuten
1 EL
200 °C
9 Minuten
1 EL
200 °C
20–25 Minuten
1 EL
200 °C
8 Minuten
Kein Öl
150 °C
8 Minuten
1 EL
200 °C
18–20 Minuten
1
/
–3 EL Pflanzenöl
200 °C
20–24 Minuten
2
1
/
–3 EL Pflanzenöl
200 °C
23–26 Minuten
2
Kein Öl
200 °C
25 Minuten
1 EL
200 °C
12–15 Minuten
1 EL
200 °C
13–16 Minuten
Kein Öl
200 °C
16 Minuten
1 EL
200 °C
7 Minuten
1 EL
200 °C
15–20 Minuten
Kein Öl
200 °C
35-45 Minuten
2 TL
200 °C
8–12 Minuten
1 EL
200 °C
15–20 Minuten
Kein Öl
200 °C
30–35 Minuten
1 EL
200 °C
15–18 Minuten
Kein Öl
200 °C
18 Minuten
Mit Öl bestrichen
200 °C
15-18 Minuten
Mit Öl bestrichen
200 °C
18-22 Minuten
1 EL
200 °C
30-33 Minuten
Mit Öl bestrichen
200 °C
22–28 Minuten
Mit Öl bestrichen
200 °C
18–22 Minuten
Mit Öl bestrichen
200 °C
12- 15 Minuten
1 EL
200 °C
3-4 Minuten
Mit Öl bestrichen
200°C
8-10
Mit Öl bestrichen
200 °C
8-10 Minuten
Für optimale Ergebnisse
häufig schwenken
oder wenden.
Wir empfehlen, häufig nach Ihrem Essen
zu sehen und es zu schwenken oder zu
wenden, um das gewünschte Ergebnis
zu erreichen.
Mahlzeit schwenken
ODER
Wenden Sie es
mit einer Silikonzange
Minuten
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