Ninja Foodi Guide De Démarrage Rapide page 23

CHICKEN FAJITAS & SPICY ROAST POTATOES
PREP: 10 MIN | ROAST: 25 MIN | AIR FRY: 20 MIN
INGREDIENTS
DIRECTIONS
FAJITAS 1
3 chicken breasts
2
1 tablespoon smoked paprika
3
1 tablespoon ground coriander
1 teaspoon ground cumin
1 teaspoon garlic powder
4
1/2 teaspoon dried chilli flakes
5
1 teaspoon dried oregano
4 tablespoon olive oil
Juice of 1 lime
6
Salt and freshly ground
black pepper
1 onion, sliced
1 red pepper, sliced
7
1 yellow pepper, sliced
8 medium tortillas
8
SPICY POTATOES
1kg baby potatoes,
cut in quarters
9
3 tablespoons olive oil
2 teaspoons hot paprika
1 tablespoon garlic powder
1 tablespoon smoked paprika
1 teaspoon sea salt
44 NINJA® DUAL ZONE AIR FRYER
4
Slice chicken breasts into thin strips.
Add spices, herbs, lime juice and oil into a large
bowl, season to taste and mix together.
Stir in chicken pieces, onion and peppers, mix
all together until everything is coated in
the marinade.
In another bowl, toss potatoes in oil and spices.
Insert a crisper plate in both drawers. Add chicken and
vegetables to zone 1 drawer and potatoes to zone 2
drawer and insert into unit.
Select zone 1, select AIR FRY, set temperature to
200°C and set time to 20 minutes. Select zone 2 and
select ROAST, set temperature to 180°C and set time
to 25 minutes. Select SYNC. Select START/STOP to
begin.
After 10 minutes, give both drawers a shake or stir.
Repeat again after 15 minutes.
When zone 1 time reaches 0, check chicken is
cooked. Cooking is complete when the internal
temperature reaches at least 75°C on an instant
read thermometer.
Serve chicken and vegetables wrapped in the
tortillas with the potatoes on the side.
HÄHNCHEN-FAJITAS MIT WÜRZIGEN
RÖSTKARTOFFELN
PREP: 10 MIN | ROAST: 25 MIN | AIR FRY: 20 MIN
ZUTATEN ANLEITUNG
FAJITAS 1 Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
3 Hähnchenbrüste
2 Gewürze, Kräuter, Limettensaft und Öl in eine große
Schüssel geben, nach Geschmack würzen und alles
1 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver
vermischen.
1 Esslöffel gemahlener Koriander
3 Hähnchenstücke und Paprika einrühren, alles gut
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
vermischen, bis alles gut mit Marinade beschichtet ist.
1 Teelöffel Knoblauchpulver
4
In einer anderen Schüssel Kartoffeln in Öl und
1 / Teelöffel getrocknete Chiliflocken
2 Gewürzen schwenken.
1 Teelöffel getrockneter Oregano
5 Die Crisper-Platte in beide Schubladen einsetzen.
4 Esslöffel Olivenöl Hähnchen und Gemüse in die Schublade für Zone 1
und Kartoffeln in die Schublade für Zone 2 geben und
Saft von 1 Limette
in das Gerät einsetzen.
Salz und frisch gemahlener schwarzer
6 AIR FRY auswählen, die Temperatur auf 200 °C und
Pfeffer
die Zeit auf 20 Minuten einstellen. Für Zone 2 BRATEN
1 Zwiebel, geschält und in Scheiben
auswählen, die Temperatur auf 180 °C und die Zeit auf
geschnitten
25 Minuten einstellen. SYNC auswählen. START/STOP
1 rote Paprika, entkernt und in
auswählen, um zu beginnen.
Scheiben geschnitten
7 Nach 10 Minuten beide Schubladen etwas schütteln
8 mittelgroße Tortillas
oder umrühren. Wiederholen Sie diesen Vorgang nach
15 Minuten erneut.
1 rote Paprika, entkernt und in
Scheiben geschnitten
8 Wenn die Zeit in Zone 1 Null erreicht, überprüfen,
ob das Hähnchen durchgegart ist. Das Garen
WÜRZIGE KARTOFFELN
ist abgeschlossen, wenn die interne Temperatur
1 kg Babykartoffeln, geviertelt mindestens 75 °C auf einem sofort ablesbaren
Thermometer erreicht.
3 Esslöffel Olivenöl
9 Hähnchen und Gemüse in den Tortillas servieren mit
2 Teelöffel scharfes Paprikapulver
den Kartoffeln als Beilage.
1 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver
1 Esslöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Meersalz
4
ninjakitchen.eu 45