Ninja Foodi Guide De Démarrage Rapide page 30

STEAK BITES WITH MUSHROOMS
STEAK-HÄPPCHEN MIT PILZEN
BOUCHÉES DE BŒUF AUX CHAMPIGNONS
PREP: 15 MIN + 20 MIN MARINATING | AIR FRY: 12 MIN
INGREDIENTS
650g ribeye steak
4 tablespoons olive oil
1 teaspoon soy sauce
2 garlic cloves, crushed
1 teaspoon dried mixed herbs
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
400g chestnut mushrooms
Fresh chopped parsley to garnish
ZUTATEN
650 g Rib Eye Steak
4 Esslöffel Olivenöl, aufgeteilt
1 Teelöffel Sojasauce
2 Knoblauchzehen, zerdrückt,
aufgeteilt
1 Teelöffel getrocknete gemischte
Kräuter
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
400 g braune Champignons, ganz
Frisch gehackte Petersilie zum
Garnieren
58 NINJA® DUAL ZONE AIR FRYER
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INGRÉDIENTS
650 g de bifteck de faux-filet
4 cuillères à soupe d'huile, divisées
1 cuillère à café de sauce soja
2 gousses d'ail, écrasées, divisées
1 cuillère à café de mélange d'herbes
séchées
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
400 g de champignons de Paris, entiers
Persil haché frais pour décorer
DIRECTIONS
1 Trim fat from steak and cut into 2.5cm cubes. Place in a large bowl. Wipe mushrooms with a
damp paper towel and place in a separate bowl. If the mushrooms are large, cut in half.
2 In a small bowl, combine olive oil, soy sauce, garlic and herbs. Divide the mixture between the
steak and mushrooms.
3 Insert crisper plate in both drawers. Add steak to zone 1 drawer and mushrooms to zone 2 drawer
and insert both drawers into unit.
4 Select zone 1, select AIR FRY, set temperature to 200°C and set time to 12 minutes. Select zone
2, select AIR FRY, set temperature to 200°C and set time to 9 minutes. Select SYNC. Press the
START/STOP button to begin cooking. When zone 1 and 2 reaches 5 minutes, give both drawers a
shake. When cook time is finished, check the steak for desired doneness and use silicone coated
tongs to remove food. Garnished with parsley and serve with salad.
ANLEITUNG
1 Fett vom Steak entfernen und in 2,5 cm große Würfel schneiden. In eine große Schüssel geben.
Pilze mit einem feuchten Küchenpapier abreiben und in eine separate Schüssel geben. Wenn die
Pilze groß sind, diese halbieren.
2 In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Knoblauch und Gewürze vermischen. Mischung auf
Steak und Pilze aufteilen.
3 Die Crisper-Platte in beide Schubladen einsetzen. Steak in die Schublade für Zone 1 und Pilze in
die Schublade für Zone 2 geben und beide Schubladen in das Gerät einsetzen.
4 Für Zone 1 AIR FRY auswählen, die Temperatur auf 200 °C und die Zeit auf 12 Minuten einstellen.
Für Zone 2 AIR FRY auswählen, die Temperatur auf 200 °C und die Zeit auf 9 Minuten einstellen.
SYNC auswählen. Auf die START/STOP-Taste drücken, um den Garvorgang zu starten. Beim
Erreichen von 5 Minuten in Zonen 1 und 2, beide Schubladen einmal schütteln. Wenn die Garzeit
vorüber ist, eine silikonbeschichtete Zange verwenden, um die Speisen herauszunehmen. Mit
Petersilie garnieren und mit Salat servieren.
INSTRUCTIONS
1 Retirer le gras du bifteck et le couper en cubes de 2,5 cm. Les placer dans un grand bol. Nettoyer
les champignons avec de l'essuie-tout humide et les mettre dans un autre bol. Si les champignons
sont gros, les couper en 2.
2 Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, l'ail et les herbes. Diviser le mélange
entre le bifteck et les champignons.
3 Insérer une plaque de cuisson dans les deux tiroirs. Ajouter le bifteck dans le tiroir de la zone 1 et
les champignons dans le tiroir de la zone 2. Insérer les deux tiroirs dans l'unité.
4 Sélectionner la zone 1, puis AIR FRY, régler la température à 200 °C et la durée de cuisson à
12 minutes. Sélectionner la zone 2, puis AIR FRY, régler la température à 200 °C et la durée de
cuisson à 9 minutes. Sélectionner SYNC. Appuyer sur le bouton START/STOP pour démarrer la
cuisson. Lorsque les zones 1 et 2 atteignent 5 minutes, remuer le contenu des deux tiroirs. Une
fois la cuisson terminée, utiliser des pinces en silicone pour prendre les aliments. Décorer de
persil et servir avec une salade.
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