Buchi Mixer B-400 Manuel D'utilisation page 20

9 Annexe
20
Liste d'applications
Fruits et légumes:
Pommes découpées et séchées
Apricots séchés (sans noyau)
Bananes séchées
Poires, pommes
Salade en feuilles
Figues séchées
Carottes (refroidies)
Pommes de terre
Chou-rave
Poireau (refroidi)
Pêches séchées
Prunes séchées
Rhubarbe
Raisins de Corinthe
Chou rouge
Griottes séchées
Choucroute
Asperges
Betterave à sucre
Oignons
Viande/poissons/
saucisse et saucisson:
Saucisse à griller, crue
Truite (refroidie)
Goulasch (porc)
Viande de poulet (refroidie)
Cabillaud (pané)
Viande crue
Lard cru
Salami (saucisson dur)
Cochonnailles
Lard (cuit)
Viande à soupe (boeuf )
Saucisses/Leberkäs
BUCHI Mixer B-400
env. Durée
60 g 4 – 5 s
60 g 4 – 5 s
80 g 4 x 3 s
150 g 5 s
150 g 5 s
80 g 4 x 3 s
150 g 5 s
120 g 5 s
150 g 5 s
150 g 5 – 7 s
80 g Plus.fois 3 s
80 g 4 – 5 s
100 g 2 x 15 s
100 g Plus.fois 3 s
150 g 5 – 7 s
80 g Plus.fois 3 s
250 g 5 – 7 s
100 g 15 s
120 g 5 s
150 g 5 – 7 s
env. Durée
100 g 7 s
120 g 8 – 10 s
100 g 5 – 7 s
100 g 5 – 7 s
120 g 10 s
100 g 10 – 15 s
80 g 7 s
80 g 5 s
100 g 5 s
100 g 7 – 8 s
100 g 10 s
100 g 5 – 7 s