Descripción Del Funcionamiento - BIANCHI VENDING lei500M Manuel D'emploi Et Entretien

5.0 DESCRIPCIÓN DEL FUNCIONAMIENTO
COMPARTIMENTO DE DISTRIBUCIÓN
- El compartimento de distribucion está provisto de un led que se ilumina
cuando la distribución ha terminado y se puede tomar (Fig, 5.1).
Cuando la portezuela se cierra de nuevo el led se apaga.
- El usuario no puede acceder normalmente al compartimento de distribu-
ción. Solamente cuando la distibución de la bebida se ha terminado, se
puede levantar la portezuela para tomar el vaso con la bebida elegida.
Cuando la portezuela se levanta, permanece en posición y el usuario puede
tomar la bebida. Dspués de tomarla, transcurrido un tiempo determinado,
la portezuela baja automáticamente.
- El sensor (1 – Fig.5.2) comprueba si hay vasos o algún otro recipiente,
Jug o Mug, en el compartimento de distribución y permite, entonces,
distribuir la bebida
- El encargado del mantenimiento puede intervenir manualmente para abrir
la portezeula operando sobre el electroimán indicado (Fig. 5.3)
DISTRIBUIDOR DE VASOS
– El traslador de vasos se desplaza desde la posición reposo/erogación a la
estación "cup dispenser".
– el motor situado dentro del cup dispenser pone en funcionamiento los
tornillos sin fin para separar el vaso de la pila y hacerlo caer en la horquilla
apropiada (Fig. 5.4).
– Con un primer movimiento, se distribuye el azúcar y, en este punto, el
movimiento del trasportador desplaza de nuevo el vaso para distribuir la
bebida (Fig.5.5).
DISPENSACIÓN DE LA PALETINA
Este proceso es activado solamente en las versiones que prevén el distribu-
idor de paletinas; es posible seleccionar la paletina en las opciones amargas
y/o en los solubles.
– Se activa el motorreductor que acciona el dispositivo encargado de empujar
y hacer caer la paletina en el vaso (Fig.5.6).
DISPENSACIÓN DEL AZÚCAR
La cantidad máxima de azúcar, viene fijada en la programación de la máquina
y se puede bloquear regulando la dosis deseada.
El azúcar se dispensa directamente en el vaso.
El procedimiento de dispensación es el siguiente:
1 El motorreductor acciona la espiral del contenedor de azúcar, dispensando
la cantidad deseada dentro del tubo(Fig.5.7)
2 se activa el electroimán que permite la descarga del azúcar desde la
trampilla hasta la rampa permitiéndole llegar hasta el vaso (Fig. 5.8).
CAFÉ EXPRESO
Este proceso sólo se realiza en los modelos con grupo de café, tras haber
dispensado el vaso y el azúcar.
– Se activa el molinillo hasta moler la dosis de café ajustada en el dosificador
(Fig.5.9).
– Se activa la bobina del dosificador, provocando la apertura de la trampilla
y por consiguiente la caída del café en el bloque de erogación.
– Se activa el motorreductor del grupo de café hasta llegar a la posición de
erogación, lo que provoca el prensado de la pastilla (Fig.5.10-Fig. 5.11).
– Se activa la bomba hasta inyectar la cantidad de agua programada.
Para controlar la dosis, se utiliza un dispositivo electrónico, (contador
volumétrico), situado a la entrada de la bomba (Fig. 5.12).
– De nuevo se activa el motorreactor del grupo de café hasta llegar a la
posición de reposo,(durante este movimiento se expulsa la pastilla de
café utilizada).
La secuencia de esta operación, (molida y erogación), puede darse en orden
inverso,según el tipo de programación.
BEBIDA SOLUBLE
Este proceso se inicia cuando se ha completado la dispensación del vaso y
el azúcar.
Según el tipo de bebida seleccionada y el modelo del distribuidor, para la
preparación de la bebida se activan los siguientes procesos.
– Primero se activa el motor de la batidora (Fig.5.13).
– La electroválvula fijada sobre la caldera solubles (Fig.5.14) o sobre la
caldera café (Fig.5.15). se activa para cargar en la batidora la cantidad
de agua programada.
– Se activa el motorreductor de producto soluble haciendo girar la espiral
del contenedor de producto y dispensando sobre la batidora la dosis
programada, (en algunas versiones más productos pueden cargarse en
la misma mezcladora, vean el caso de leche y chocolate) (Fig.5.16).
- Una vez elaborada la cantidad de agua y polvo preestablecida, se desactiva
la batidora tras el tiempo T configurado durante la programación.
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