Schaerer Coffee Joy Brèves Consignes D'utilisation page 185

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Limpeza
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BASCJ_PT
V03 | 07.2015
Tanque de água potável interno
Os acúmulos e as bactérias podem representar um perigo de contaminação para o tan-
que de água potável.
Limpar e enxaguar diariamente o tanque de água potável e a tampa, não usar detergen-
tes.
Consultar também o capítulo "Instruções de segurança" - "Regulamentos de higiene" -
"Água".
► Lavar bem e enxaguar várias vezes o tanque de água potável.
► Limpar bem a tampa do tanque de água potável com água fresca.
► Secar com um pano seco.
Recipiente de leite
Os acúmulos de leite e as bactérias podem representar um perigo de contaminação
para o leite e o recipiente de leite.
Limpar o recipiente de leite com a tampa diariamente e antes de cada enchimento.
Consultar também o capítulo "Instruções de segurança" - "Regulamentos de higiene" - "Leite".
► Misturar 5 ml de detergente Milkpure com 500 ml de água morna num recipiente.
► Limpar o recipiente de leite e a tampa com a solução de detergente misturada.
► Enxaguar com água limpa e secar com um pano seco.
Área interna da unidade de refrigeração adicional
Os acúmulos de leite e as bactérias podem representar um perigo de contaminação
para o leite e a unidade de refrigeração.
Limpar a unidade de refrigeração diariamente.
► Remover o recipiente de leite da unidade de refrigeração.
► Limpar a parte interna da unidade de refrigeração com água fresca e um pano limpo e no-
vo.
► Colocar o recipiente de leite novamente na unidade de refrigeração.
Consultar também o capítulo "Instruções de segurança" - "Regulamentos de higiene" - "Leite".
www.schaerer.com
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