Accensione E Funzionamento Normale - Bronpi COCINA 70 Instructions D'installation

Per una corretta messa in servizio dei prodotti trattati con vernice ad alta temperatura è necessario sapere:
• I materiali di fabbricazione dei prodotti in questione non sono omogenei, in quanto coesistono parti di ghisa e di acciaio.
• La temperatura alla quale il corpo del prodotto è soggetto non è uniforme: temperature variabili tra zone da 300°C a 500°C.
• Durante la sua vita, il prodotto è soggetto a cicli alternati di on e off anche durante il giorno, così come cicli di uso intenso o riposo
totale secondo le stagioni.
• Quando l'apparecchio è nuovo, prima da definirsi come utilizzato, deve essere sottoposto a diversi cicli di avviamento per tutti i
materiali e vernice che completano le varie sollecitazioni elastiche.Pertanto, è importante adottare queste piccole precauzioni durante
la fase di accensione:
1. Assicurarsi che ci sia un forte ricambio d'aria nel luogo dove si è installato l'apparecchio è garantito.
2. Durante le prime 4 o 5 accensioni, non sovraccaricare la camera di combustione e mantenere il fuoco almeno 6-10 ore continue.
3. Successivamente, aumentare il carico, rispettando sempre il carico consigliato, e mantenere periodi lunghi di accensione, evitando,
almeno in questa fase iniziale, cicli di accensione-spento di breve durata.
4. Durante i primi accensioni, alcun oggetto deve essere sull'apparecchio e in particolare sulle superfici verniciate. Le superfici laccate
non devono essere toccate durante il riscaldamento.
Prima della prima cottura, pulire tutte le superfici smaltate della cucina con un panno secco per evitare la combustione della sporcizia nella
cucina e la creazione di odori sgradevoli. Il coperchio metallico dei modelli di 70 e 90 deve essere sollevato prima dell'uso.
9.

ACCENSIONE E FUNZIONAMENTO NORMALE

Per eseguire una corretta accensione della cucina seguiremo le seguenti fasi:
a. Il tasto di selezione è impostato sulla posizione "O"
b. Il tasto della regolazione dell'aria primaria deve essere aperto al massimo "MAX",
c. Aprire la porta del bruciatore.
d. Inserire una pastiglia di accensione o una sfera di carta e alcune scheggie di legno nella camera.
e. Accendere la carta o la pastiglia. Chiudere lentamente la porta, lasciandola aperta circa 10-15 minuti finché ci sia una fiamma stabile.
f. Quando c'è una fiamma sufficiente, aprirà la porta lentamente per evitare ritorni e caricare la camera con tronchi di legno secco.
Chiudere lentamente la porta.
g. Se si utilizzano bricchetti per l'accensione, è importante dimezzare il flusso d'aria primaria .
h. Quando il legno è acceso, utilizzando le impostazioni della cucina, (entrate d'aria primaria e secondaria) regolare la potenza termica
della cucina. Queste regolazioni devono essere aperte in base alla necessità di calore. La migliore combustione (con emissioni
minime) si ottiene quando la maggior parte dell'aria per la combustione passa attraverso l'aria secondaria.
Oltre alla regolazione dell'aria per la combustione, il tiraggio influisce anche sull'intensità della combustione e sul rendimento calorifico
delll'apparecchio. Un buon tiraggio della cucina ha bisogno di una regolazione più ridotta dell'aria per la combustione e un tiraggio
insufficiente ha bisogno di una regolazione più precisa dell'aria per la combustione.
Per motivi di sicurezza, la porta deve rimanere chiusa durante il funzionamento e nei periodi di uso. Deve essere aperta solo per
caricare il combustibile.
Per ricaricare combustibile, aprire lentamente la porta per evitare ritorni di fumo, aprire l'entrata dell'aria primaria, inserire la legna e chiudere
la porta. Dopo 3-5 minuti, tornare alla regolazione di combustione raccomandata.
L'apparecchio non deve mai essere sovraccaricato (vedere raccomandazione di carica di combustibile massima). Troppo
combustibile e troppa aria per la combustione possono causare surriscaldamento e danneggiare l'apparecchio. L'inadempienza di
questa regola invaliderà la garanzia.
Si raccomanda di bruciare un'altezza approssimativa di combustibile nel bruciatore di circa 15 cm all'ora con un posizionamento trasversale
del legno a causa del maggior flusso d'aria. Dopo ogni ricarica, si consiglia di lasciare che la cucina brucia il combustibile per almeno 30
minuti senza ricaricare.
ATTENZIONE!
Non utilizzare come combustibili organici, residui alimentari, oggetti di plastica, infiammabili ed esplosivi, in quanto la loro
combustione disturba il corretto funzionamento della cucina e
causa danni e inquinamento dell'ambiente.
Sul piano di lavoro dei modelli cucina 70 e 90 troverete una regolazione che deve essere selezionata in base
alla modalità di utilizzo desiderata. Ha due posizioni (vedere disegno D14):
• "O" - per accendere e cucinare. Se si desidera ottenere una cottura rapida, è necessario avere il
regolatore nella posizione "O", l'entrata dell'aria primaria deve essere in posizione intermedia (tra
MAX e MIN) e la porta del forno deve rimanere chiusa.
0
I
D15
ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE,USO E MANUTENZIONE
• "Z" - per cucinare, per la cottura e il riscaldamento. Regolare
l'entrata dell'aria primaria per ottenere la temperatura desiderata: maggiore
entrata dell'aria implica una temperatura più elevata con una carica di
combustibile adeguata.
Sulla parte superiore della cucina Hydro, la regolazione è "O" e "I" (vedere disegno D15):
• "O" – per cucinare, per la cottura e il riscaldamento.
• "Io" - per accendere e cucinare.
57
Z
0
D14
CUCINE