Avvertenze Generali; Descrizione Generale - Bronpi COCINA 70 Instructions D'installation

1.

AVVERTENZE GENERALI

L'installazione di una cucina deve essere eseguita secondo le normative locali, comprese quelle che fanno riferimento alle norme nazionali
ed europee.
La nostra responsabilità è limitata alla fornitura dell'apparecchio. L'installazione deve essere eseguita secondo le procedure per tali
dispositivi come descritte nelle presenti istruzioni e le regole della professione. Gli installatori devono essere installatori qualificati
con licenza ufficiale che lavorano per conto di aziende che assumono la piena responsabilità per l'intera installazione.
BRONPI Calefacción, S.L. non è responsabile di eventuali modifiche apportate al prodotto originale, senza autorizzazione scritta e dell'uso di
parti o ricambi non originali.
Per garantire il corretto funzionamento della vostra cucina, è importante leggere questo manuale e rispettare rigorosamente le istruzioni per
l'uso.
Per la combustione, utilizzare combustibili solidi come legno e/o carbone di basso potere calorifico (per i modelli di cucina 70 e 90). L'uso
di qualsiasi altro dispositivo o materiale esplosivo sul bruciatore o sul piano di lavoro è vietato. È vietato tenere materiali infiammabili nelle
immediate vicinanze della cucina.
Per la combustione, il tiraggio della canna fumaria deve essere 10-12 Pa. Se il tiraggio è superiore a 15 Pa, deve essere installato nel camino
un regolatore di tiraggio.
È necessario aerare il locale dove si trova la cucina per fornire aria fresca per la combustione.
I pezzi della cucina raggiungono temperature elevate durante il funzionamento, per cui è necessario prestare la dovuta attenzione durante
l'uso. I bambini non devono essere autorizzati a esseree e giocare in prossimità della cucina.
Durante le prime combustioni, è possibile che la cucina emetti un certo fumo, in particolare sulla superficie della piastra, dovuto alla
combustione dei depositi esistenti sulla superficie della piastra (protezione anticorrosione, vernici, polvere, etc). È importante che la sala
dove si trova la cucina sia installata abbia una buona ventilazione durante le prime combustioni.
Quando si utilizza la cucina, utilizzare guanti protettivi per maneggiare le maniglie delle porte e per utilizzare gli utensili di cucina.
2.

DESCRIZIONE GENERALE

Il modello che ha ricevuto è costituito dalle seguenti parti:
- Corpo della cucina sul pallet.
- All'interno della camera di combustione è: un rastrello, per alimentare il fuoco e rimuovere le braci e l'accessorio mani fredde per
regolare il flusso dei fumi e la regolazione dell'aria primaria.
L'apparecchio è costituito da una serie di elementi in ghisa, parti in acciaio al carbonio e materiale refrattario ad alte prestazioni. La camera
di combustione è dotata di una porta con vetro ceramico (resistente fino a 750°C) e un cordone ceramico per la sigillatura della camera di
combustione. L'interno del forno di cottura è realizzato con acciaio smaltato, come accade con le camere laterali, la parte anteriore della
cucina e il coperchio, ad eccezione del modello Hydro che manca il coperchio superiore.
Il riscaldamento dell'ambiente è prodotto da:
a. Convezione: il passaggio dell'aria attraverso la doppia cappa della cucina cede calore nell'ambiente.
b. Radiazione: attraverso il vetro ceramico e il corpo irradia calore all'ambiente. Nel caso del modello Hydro, anche irradia calore
attraverso il circuito idraulico dov'è installato (radiatori, pannelli, riscaldamento a pavimento, ecc) perchè la cucina raggiunge
un'elevata efficienza termica derivata da un'elevata superficie di scambio e di capacità d'acqua, generata da una camera che
circonda la camera di combustione.
Entrata d'aria primaria
Regola il passaggio dell'aria attraverso la camera di combustione. L'aria primaria è
necessaria per il processo di combustione. Attraverso l'aria primaria rimane vivo anche
il fuoco.
- Nei modelli di cucina 70 e 90, la regolazione di questa entrata d'aria si trova nella
parte posteriore sinistra del piano di lavoro, ha un movimento rotatorio e viene indicata la
posizione di maggiore ingresso d'aria (vedere disegno D1).
- Nel modello Hydro, la regolazione dell'aria primaria si trova nella camera di
combustione stessa, è l'azionamento inferiore della porta, il suo movimento è a sinistra, il
controllo è aperto quando l'azionamento si trova a destra (vedere disegno D2).
Entrata aria secondaria
Questa presa d'aria favorisce che il carbonio non brusciato durante la combustione primaria possa
soffrire una post-combustione, aumentando le prestazioni e garantendo la pulizia del vetro.
D2
- Questa regolazione è disponibile solo nel modello Hydro. Si trova nella propria porta della
camera di combustione, è l'azionamento superiore della porta, il suo movimento è da sinistra a destra, la
regolazione è aperta quando l'azionamento si trova a destra (vedere disegno D3).
Forno
Questi modelli di cucine incorporano un forno di cottura. L'interno del forno è di acciaio smaltato. Il riscaldamento è
prodotto dal passaggio di fumo attraverso le pareti del forno.
ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE,USO E MANUTENZIONE 50
min
max
D1
D3
CUCINE