Fagor F-602 Manuel D'utilisation page 47

Tanács: Mielőtt elérné a pontos értékeket,
nyomja meg ismételten, de röviden az „M" és
„S" gombokat, így elkerülheti, hogy átlépjen a
pontos értékeken.
Miután elérte a kívánt működési időt, nyomja
meg a „ „ gombot, hogy megkezdje a
visszaszámlálást.
Amikor az időzítő visszaszámol "00:00"-ig,
megszólal a hangjelzés, és ennek leállításához
nyomja meg a három gomb egyikét.
Amennyiben ismét be szeretné állítani az
időzítőt, nyomja meg az "M" és "S" gombokat,
hogy lenullázza az időzítőt, és ismét
beállíthassa.
MEGJEGYZÉS: először vegye le a védőpapírt
a gyári akkumulátorról.
Ha nem jelenik meg a kijelző, lehet,
hogy ki kell cserélnie az időzítő elemét.
Ehhez vegye le az elemtároló fedelét a
kapcsolópanel alján (2. ábra), és tegyen be
egy ugyanilyen új elemet. Tegye vissza az
elemtároló fedelét hátrafelé tolva.
HASZNÁLAT SZILÁRD ÁLLAPOTÚ ZSÍR
ESETÉN
Amennyiben szilárd állapotú zsírt használ
a sütéshez, a következő óvintézkedéseket
kell betartania:
• A zsírt egy edényben lassú tűzön fel kell
melegíteni.
• A felmelegített zsírt óvatosan a fritőzbe
kell önteni a maximum jelzésig.
• Meg kell nézni a "Használati utasítást".
• Amennyiben egy előző sütésből a fritőzben
megmaradt szilárd állapotú zsírt szeretne
felhasználni, egy villa segítségével szúrjon
kis lyukakat a zsírba.
• Ezután állítsa a hőmérsékletszabályozót
(6) 160º-ra, hagyja egy percig
melegedni, majd állítsa a szabályozót
"0"-ra. Ismételje meg ezt a műveletet
néhány percenként, amíg a zsír teljesen
felolvad.
A SÜTÉST KÖVETŐEN:
• Forgassa el a kosár fogantyúját
a kiemeléshez (3. ábra), és hogy
lecsöpögtesse az olajat.
• Nyissa fel a fedelet, és tegye be az ételt
egy olyan tálba, amelybe egy törlőkendőt
helyezett. Eközben az olajnak már
elegendő ideje volt arra, hogy elérje az
új sütéshez megfelelő hőmérsékletet
(ilyenkor a fényjelzés elalszik).
• Vegye ki az ételből esetleg levált
darabokat az olajból egy szűrő
segítségével. Ha ezeket bennhagyja, az
ront az olaj minőségén.
• Amikor a sütéseket befejezte, tekerje
a termosztátot (6) a „0" helyzetbe,
és húzza ki a fritőzt az elektromos
hálózatból.
• Várjon, amíg az olaj teljesen lehűl,
mielőtt szétszedné és megtisztítaná.
• Ha nem gyakran használja a fritőzt,
akkor az olajat vagy a zsírt tartsa jól
lezárt edényben a hűtőben vagy hűvös
helyen. Az edényekbe az olajat vagy
zsírt egy finom szintén át töltse, hogy
leszűrje az esetleges ételmaradványokat.
• Ha szilárd zsírt használt, hagyja, hogy
a tartályban megkeményedjen és így
tárolja a hűtőszekrényben (Lásd a
„Szilárd zsírral történő felhasználás"
fejezetet).
7. TISZTÍTÁS
• A tisztítás elvégzése előtt húzza ki a
fritőzt az elektromos hálózatból, és várja
meg, amíg kihűl.
• Forgassa el a kosár fogantyúját felfelé,
és nyomja meg a zárógombot vízszintes
helyzetben rögzítve. Nyissa fel a fedelet
(1), vegye ki a kosarat, és végezze el a
tisztítást.
• Húzza ki a kapcsolópanelt. És az
ellenállást, és tisztítsa le egy nedves
törlőkendővel. Ne merítse vízbe, sem
más folyadékba, és ne tegye folyóvíz
alá.
• Vegye ki a tartályt (3) és öntse az olajat
egy megfelelő edénybe megfogva a
szélét. Ha szilárd zsírt használt, várja
meg, míg megszilárdul, majd egy spatula
segítségével ürítse ki a tartályt.
• Tisztítsa meg a fedelet, a kosarat ás a
tartályt tisztítószeres meleg vízben vagy
mosogatógépben. Majd öblítse le, és
alaposan szárítsa meg őket.
• Soha ne használjon oldószert,
dörzshatású tisztítószereket, sem fém
46