Nach Dem Frittieren - Fagor F-602 Manuel D'utilisation

Leuchtanzeige wird sich weiter in Zyklen
ein- und abschalten, während Sie am
Frittieren sind.
• Wenn Sie verschiedene Frittiervorgänge
vornehmen wollen, sollten Sie vor der
jeweils nächsten Portion abwarten, bis die
Leuchtanzeige wieder erloschen ist.
• Drücken Sie den Knopf zur Öffnung
des Deckels (4) und bringen Sie das
Abtropfgitter mit den Nahrungsmitteln
langsam in das Öl oder Fett ein, indem
Sie sie in den Halter (13) stecken.
• Schließen Sie den Deckel (1) und
drücken Sie den Knopf (9) um den Griff
des Gitters auf seine Ruheposition, um
Verbrennungen zu vermeiden.
• Überwachen Sie den Frittiervorgang.
• Mischen Sie keine verschiedenen Öle
oder Fette. Füllen Sie kein neues Fett
oder Öl zu schon benutztem hinzu.
ABTROPFGITTER
Drehen Sie den Griff des Gitters nach oben, um
es zu heben und drücken Sie den Blockierknopf
des Griffs (9), um ihn zu entblockieren.
ZEITSCHALTER
Am Modell FE-603 verfügt über eine
Option zur Aktivierung des Zeitschalters,
der Sie davon in Kenntnis setzt, wenn
die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Der
Zeitschalter hat ein Format von 99 Min und
59 Sek.
Stellen Sie den Zeitschalter ein.
Drücken Sie den Knopf "M" um die Minuten
einzustellen und drücken Sie den Knopf "S",
um die Sekunden einzustellen.
Hinweis Kurz bevor die korrekten Werte
erreicht worden sind, drücken Sie kurz die
Knöpfe "M" und "S", um die Überschreiten
der Werte zu verhindern.
Wenn die Zeit für den gewünschten Betrieb
erreicht ist, drücken Sie den Knopf " ", um
mit dem Ablauf der Zeit zu beginnen.
Wenn der Zeitschalter bis zum Punkt "00:00"
abgezählt hat, wird ein Alarm ausgelöst.
Drücken Sie einen der drei Knöpfe, um ihn
abzuschalten.
Wenn Sie den Zeitschalter neu nachjustieren
wollen, drücken Sie die Knöpfe "M" und "S"
gemeinsam, um den Zeitschalter auf Null zu
stellen und beginnen Sie mit dem Einstellen.
ANMERKUNG: Entfernen Sie zunächst das
werkseitig angebrachte Schutzpapier von
der Batterie.
Wenn auf der Anzeige nichts erscheint,
kann es sein, dass Sie die Batterie
des Zeitschalters wechseln müssen.
Nehmen Sie dafür den Deckel von dem
Batteriefach ab, das sich am unteren Teil
des Steuerpanels befinden (Abb. 2) und
bringen Sie die neue Batterie der gleichen
Spezifikation an. Setzen Sie den Deckel
wieder auf das Batteriefach auf, indem Sie
ihn nach hinten schieben.
BENUTZUNG VON FESTEN FETTEN
Wenn Sie feste Fette zum Frittieren
benutzen wollen, sollten die folgenden
Maßnahmen zur Vorsicht beachten:
• Schmelzen Sie das Fett in einem Topf
auf kleiner Flamme.
• Schütten Sie das Fett mit Vorsicht in die
Friteuse und beachten Sie dabei, dass
Sie die Marke MAX. nicht überschreiten.
• Siehe "Modus der Nutzung"
• Wenn Sie festes Fett benutzen, dass sich
schon in der Friteuse befindet, stechen Sie
mit einer Gabel Löcher ins Fett.
• Stellen Sie danach das Thermostatregler
(6) auf 160º, lassen Sie das Gerät
eine Minute erhitzen und stellen Sie
danach das Thermostat wieder auf
"0". Wiederholen Sie den Vorgang
über mehrere Minuten, bis das Fett
vollständig geschmolzen ist.

NACH DEM FRITTIEREN

• Drehen Sie den Griff des Abtropfgitters,
um es zu heben (Abb. 3) und lassen Sie
das Öl abtropfen.
• Öffnen Sie den Deckel und geben Sie
die Nahrungsmittel in eine Schüssel, in
die Sie ein Küchenpapier zur Absorption
gelegt haben. Während Sie das tun, hat
das Öl genug Zeit, um sich für einen
weiteren Frittiervorgang zu erhitzen
(wenn die Leuchtanzeige wieder
erloschen ist).
• Nehmen Sie zurückgebliebene
Partikel heraus, die sich von den
Nahrungsmitteln gelöst haben und sich
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