Étape 4
Placer les épingles sur la feuille de protection. Les
enfoncer sur la barre de la feuille de protection, en
haut de la plaque.
Figure 15
Étape 5
Vérifier que la feuille de protection soit bien serrée
contre la plaque supérieure.
Figure 16
Remarque : Une pose trop serrée des feuilles de
protection risque de provoquer une défaillance
prématurée des feuilles.
Série de modèles 810, 812, 820, 822, 828
Étape 6
Répéter les étapes 1 à 5 pour les plaques
supérieures restantes.
Remarque : Les vérifications de température ne
doivent être effectuées qu'une fois les feuilles de
protection retirées.
La feuille de protection doit être remplacée
lorsque :
Les procédures de nettoyage ne suffisent
pas pour éliminer toute l'accumulation et le
produit colle à la feuille de protection.
Une déchirure apparaît dans la zone de
cuisson de la feuille de protection, ce qui fait
que le produit colle à la feuille de protection.
Remarque : Il n'est pas nécessaire de changer la
feuille de protection lorsque de petites piqûres
apparaissent sur la feuille.
ATTENTION : La surface de la plaque
supérieure et la feuille de protection sont très
chaudes. Pour éviter toute brûlure, porter des
gants résistants à la chaleur, lors du
remplacement des feuilles de protection.
18
Figure 17
Procédures de fonctionnement