Manuels Connexes pour Taylor 432
Sommaire des Matières pour Taylor 432
- Page 1 è Unités de réfrigération shake/granité Consignes d'utilisation 053081FM 10/98...
- Page 2 © Octobre 1998 Taylor Tous droits réservés 053081FM Taylor Company 750 N. Blackhawk Blvd Le mot Taylor et le dessin de la couronne sont des marques de commerce Rockton, IL. 61072 enregistrées aux États-Unis et dans États-Unis certains autres pays.
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Page 3: Encart Pour Le Manuel De L'utilisateur Taylor
Encart pour le Manuel de l’utilisateur Taylor ® Ensemble de la porte de l'unité de Veuillez ajouter les étapes suivantes aux réfrigération procédures du Manuel de l'utilisateur correspondant à votre équipement. Étape 1 Avant d'assembler la porte de l'unité de réfrigération, vérifiez que les composants suivants n'ont pas d'entailles,... -
Page 5: Table Des Matières
Limitation de responsabilité vis-à-vis du compresseur ............. 2 Section 3 Sécurité......................3 Section 4 Identification des pièces de l'utilisateur ............ 4 Modèle 432 ........................4 Porte du batteur ....................... 5 Accessoires ........................7 Section 5 Important : à l’opérateur................8 Commutateur de commande (référence 1) ............... - Page 6 Notes: Modèle 432 Table des matières...
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Page 7: Branchements Électriques
Dans toutes les autres régions du monde, Toute personne qui installe ou qui répare l’unité devra être installée en conformité cette machine doit être un réparateur avec les codes locaux en vigueur. Veuillez professionnel agréé. contacter les autorités locales. Modèle 432 À l’installateur... -
Page 8: Limitation De Responsabilité Vis-À-Vis Du Compresseur
à votre distributeur L’utilisateur est chargé de déposer le produit sur le Taylor local ou à l’usine Taylor. Soyez prêt à fournir lieu de collecte approprié, selon les spécifications le numéro de modèle / numéro de série de l’unité en des réglementations locales. - Page 9 Sécurité Taylor prend au sérieux la sécurité de l’opérateur lors de ses contacts avec l'unité de réfrigération et ses pièces. Taylor a fait des efforts considérables de • NE PAS laisser de personnel non-formé conception et de fabrication de caractéristiques de utiliser cette machine.
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Page 10: Section 4 Identification Des Pièces De L'utilisateur
Section 4 Identification des pièces de l'utilisateur Modèle 432 Elément Description No. pièce Elément Description No. pièce Couvercle A.-réservoir X52452 Goujon-tête cornet 5/16-18 x 013496 5/16-18 Panneau-arrière 052363 052360 Panneau-avant-supérieur Panneau-latéral-droit-à évents 052527 052617 †10a Joint d'étanchéité-isolant 052361 Panneau-avant-inférieur Ampoule-lumineuse-... -
Page 11: Porte Du Batteur
Porte du batteur Beater Door Assembly Modèle 432 Identification des pièces de l'utilisateur... - Page 12 Joint torique-0,291 diam. 018550 X 0,139 large int. x 0,080 large 029880 Écrou-goujon Assemblage de X50382 046238 Attache – lame du couplage racleur 014496 Palier-guide Joint d'étanchéité-porte 014030 5,109 po. Diam. Int. x 5,630 Modèle 432 Identification des pièces de l'utilisateur...
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Page 13: Accessoires
013072 Brosse-double Panneau A.-guide d'air X52521 013071 Brosse-palier arrière 1 po. x 2 po. x 14 po. *Avant S/N J8070000. (Remarque : Kit optionnel de terrain Kit X52633 pour S/N J8070000/et plus haut.) Modèle 432 Identification des pièces de l'utilisateur... -
Page 14: Commutateur De Commande (Référence 1)
Remarque : si l'unité n'est pas branchée à la prise d'alimentation électrique, il faudra appuyer sur le = le bouton "LAVAGE". bouton poussoir de l'unité de réfrigération pour que l'unité se mette en marche, une fois l'alimentation ré- établie. Modèle 432 Important : À l’opérateur... -
Page 15: Commutateur Allumage Écran (Référence 3)
Une fois le réglage effectué, mélange s'allument. La réfrigération reprend 30 laisser le système de réfrigération effectuer 2 ou 3 secondes après que le mélange a été ré- cycles, pour bien évaluer la viscosité. approvisionné. Modèle 432 Important : À l’opérateur... -
Page 16: Montage
Section 6 Procédures de fonctionnement L'unité de réfrigération, modèle 432, est conçue pour Installer l'axe d'entraînement. Insérer l'axe produire des shakes ou granités à la consistance d'entraînement du batteur dans le palier du carter voulue. Cette unité comporte un cylindre de arrière et fermement engager l'extrémité... - Page 17 Insérer l'extrémité du rotor de couplage avec le palier guide dans l'orifice pilote se trouvant au centre de l'axe d'entraînement. Il faudra faire tourner l'orifice de l'axe du rotor de couplage jusqu'à atteindre la position de midi. Figure 9 Modèle 432 Important : À l’opérateur...
- Page 18 Ceci permet d'immobiliser le brise-glace. Installer la goupille de la poignée de tirage et fermer la vanne de tirage, en déplaçant la poignée vers la gauche. Figure 14 Figure 12 Modèle 432 Important : À l’opérateur...
- Page 19 Installer les bacs de récupération des gouttes avant. dans le fond du réservoir à mélange. Glisser les longs bacs de récupération des gouttes dans les ouvertures du panneau avant. Figure 18 Figure 16 Répéter ces étapes pour l’autre côté de l'unité. Modèle 432 Important : À l’opérateur...
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Page 20: Aseptisation
LAVAGE. Ceci permet de remuer la solution aseptisante se trouvant dans le cylindre de réfrigération. Laisser la solution remuer pendant cinq minutes. Figure 22 Répéter ces étapes pour l’autre côté de l'unité. Figure 20 Modèle 432 Important : À l’opérateur... -
Page 21: Amorçage
Une fois le réglage effectué, laisser le Deux seaux de nettoyage • système de réfrigération effectuer 2 ou 3 cycles, Brosses requises (fournies avec l’unité) pour bien évaluer la viscosité. • Nettoyant • Serviettes jetables Modèle 432 Important : À l’opérateur... -
Page 22: Évacuer Le Produit Du Cylindre De Réfrigération
ARRÊT. Répéter ces étapes pour l’autre côté de l'unité. Démontage Étape 1 S'ASSURER QUE L’INTERRUPTEUR DE Figure 26 COMMANDE EST BIEN EN POSITION “ARRÊT”. Modèle 432 Important : À l’opérateur... -
Page 23: Nettoyage À La Brosse
Essuyer toutes les surfaces extérieures de l’unité de Retirer le joint torique et le joint d'étanchéité de l'axe réfrigération. d'entraînement. Retirer le joint torique et le palier du rotor de couplage. Répéter ces étapes pour l’autre côté de l'unité. Modèle 432 Important : À l’opérateur... -
Page 24: Section 7 Important : Liste De Contrôle De L'opérateur
à réutiliser électricité pour éviter tout endommagement électrique avec du mélange frais, à un taux de 50/50 pour le potentiel. Votre distributeur Taylor local est en mesure fonctionnement journalier. d'effectuer ce service. 6. Choisir un jour de la semaine au cours duquel on Envelopper les pièces amovibles de l’unité... -
Page 25: Guide Des Pannes
à une ARRÊT. Appuyer sur le mode surcharge. bouton poussoir. Remettre le AUTOMATIQUE. commutateur de commande sur AUTOMATIQUE. b. Nettoyer le condenseur tous b. Condeuseur sale CA. les mois. Modèle 432 Guide des pannes... - Page 26 Palier avant usagé ou manquant. abîmées. palier avant. a. Utiliser le lubrifiant approprié 7. Excès de fuites dans a. Mauvaise lubrification ou (Taylor Lube) et respecter les le bac ramasse- lubrification insuffisante du procédures de lubrification. gouttes arrière. soufflet de l'axe d'entraînement.
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Page 27: Plan De Remplacement Des Pièces
Brosse poils noirs -1 po. x 2 changer si nécessaire Inspecter et Maximum Brosse poils blancs 1 po.1/2 changer si x 2 po. nécessaire Inspecter et Maximum Brosse poils blancs -3 po. x changer si 7 po. nécessaire Modèle 432 Plan de remplacement des pièces...