Opmerking; Omvang Van De Levering; Het Apparaat Uitpakken; Wetenswaardigheden Voor Het Gebruik - Proficook PC-DR 1116 Mode D'emploi

Overzicht van de bedieningselementen /

Omvang van de levering

1 Deksel
2 Handgreep
3 Ontluchting
4 Luchtkanaal
5 Zeefplaten (4 stuks)
6 Basis van het apparaat
7 Toets Om tijd of temperatuur te verhogen
Toets Verminderen van tijd of temperatuur
8 Toets START / PAUSE
Starten, onderbreken of afbreken van de bereiding
9 Scherm
10 Toets TIME / TEMP
Tijd en temperatuur instellen

Het apparaat uitpakken

1. Verwijder het apparaat uit de verpakking.
2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals folies,
vulmaterialen, kabelbinders en kartonverpakking.
3. Controleer de omvang van de leveringen op
compleetheid.
4. Indien er sprake is van ontbrekende onderdelen of
duidelijke schade, dient het apparaat niet te worden
gebruikt. Breng het apparaat onmiddellijk terug
naar de verkoper.

OPMERKING:

Er kan nog steeds stof of productieresten op
het apparaat aanwezig zijn. Wij raden u aan het
apparaat schoon te maken zoals beschreven
onder "Reiniging".

Wetenswaardigheden voor het gebruik

Dehydrateren is een manier voor het langdurig houd-
baar maken van voedsel.
Plantaardig en dierlijk voedsel bevat veel water – dit is
de reden waarom veel voedingsmiddelen slechts kort
houdbaar zijn. Water is de basis voor het overleven
van bacteriën en andere ziekteverwekkers, zoals
schimmels. Door het verwijderen van water verlie-
zen ziekteverwekkers hun leefomgeving, wat de
houdbaarheid van voedingsmiddelen weer verlengt.
Het voordeel ten opzichte van andere conserverings-
methoden is: Vitaminen, mineralen en voedingsvezels
van de levensmiddelen blijven bewaard.
14
PC-DR1116_IM_K4
In uw voedselontvochtiger, circuleert een ventilator
de verwarmde lucht door de zeefplaten. Zo wordt het
mogelijk om het uitdrogingsproces te versnellen in
vergelijking met drogen in de open lucht.
U kunt het apparaat instellen op de gewenste tempe-
ratuur en de duur van het droogproces. Temperatuur-
bereik: 40 °C - 70 °C (100 °F - 160 °F), timer: 1 - 48 uur.
U heeft de mogelijkheid om voedsel te drogen met be-
hulp van één zeefplaat of tot maximaal vier zeefplaten
tegelijk.
U moet wel bedenken dat de levensmiddelen die u
thuis droogt er anders uitzien dan de kant-en-klaar-
producten die u in de supermarkt of de reformwinkel
koopt. Dat komt omdat u in uw droger geen kunstmati-
ge kleurstoffen of conserveringsmiddelen gebruikt.
U kunt het droogproces ook (ten dele) weer ongedaan
maken door het gedroogde fruit of de groente gewoon
in koud water te weken of mee te koken. (Bijv. soep-
groenten of paddenstoelen)

Waar moet u nog meer om denken?

• Gebruik geen bevroren voedsel. Deze bevatten te
veel water.
• Gebruik altijd vers voedsel.
• Overrijp voedsel of voedsel met rotte plekken zijn
niet geschikt.
• Wilt u dat het dehydratieproces van één soort voed-
sel gelijk klaar is? In dat geval dienen de stukjes
van gelijke dikte te zijn, zodat deze dezelfde droog-
tijd hebben.
• Plaats de voorbereide stukjes op de zeefplaat zodat
ze elkaar niet overlappen. Het luchtkanaal in het
midden van de zeefplaten mag niet afgedekt wor-
den om de luchtcirculatie niet te beperken.
• De droogtijd hangt af van verschillende factoren:
grootte, conditie van de stukken, gebruikte hoeveel-
heden, ingestelde temperatuur van het toestel en
omgevingstemperatuur. U vindt de standaard waar-
den in een tabel aan het einde van dit hoofdstuk.
• Het is slechts gedeeltelijk zichtbaar voor het oog of
het drogen van het voedsel klaar is. In plaats van te
kijken, is het raadzaam om het voedsel aan te raken.
- Vruchten mogen geen vocht produceren bij
blootstelling aan druk.
- Gedroogde groente moet bijna aanvoelen als
leer.
- Kruiden zijn klaar als ze verkruimelen als ze
geraspt worden.
25.07.16