11. Ripetere i passaggi 5 - 10 fino a ottenere lo spessore desiderato, quindi piegare la
sfoglia a strati secondo necessità.
12. Infine, arrotolare la pasta intorno al rullo manuale.
A. Alzare i supporti del rullo in posizione verticale.
B. Collocare il rullo manuale nei supporti.
C. Azionare la macchina in direzione della freccia.
D. Premere il bordo iniziale della sfoglia sul rullo manuale.
E. Lasciare che la sfoglia si arrotoli sul rullo.
F. Lasciare il rullo con la sfoglia arrotolata sui supporti o estrarlo per un ulteriore
trattamento.
10. ATTENZIONE
1. Prima dell'uso, leggere attentamente tutto il manuale per acquisire familiarità con
la macchina. Durante il funzionamento o la manutenzione, prestare attenzione ai
collegamenti indicati sulla targhetta identificativa della macchina.
IT
2. Per evitare infortuni, l'operatore non può portare capelli lunghi non legati, abiti larghi
o cravatte.
3. La macchina deve arrestarsi immediatamente alzando la griglia di sicurezza.
4. Prima di utilizzare la macchina, controllare che la leva manuale e il comando a
pedale siano in posizione corretta.
5. Prestare attenzione al cavo di alimentazione e proteggerlo per evitare guasti.
6. La macchina non deve mai essere pulita con acqua corrente.
7. Per proteggere i raschiatori e il raccoglitore della farina da eventuali distorsioni, non
pulirli con acqua calda.
8. Quando la macchina è in funzione, sul tappeto non devono essere appoggiati oggetti
rigidi.
9. In caso di problemi con la macchina, farla riparare al più presto e non azionarla se i
componenti sono danneggiati.
10. Il pannello laterale della macchina deve sempre essere chiuso, salvo per la
manutenzione. In questo caso, la macchina deve essere prima scollegata dalla rete
elettrica.
11. Prima di sollevare il piano di trasporto, alzare la griglia di sicurezza.
11. PULIZIA
11.1 Raschiatori
• Rimuovere la vite di fissaggio e il raschiatore superiore, quindi pulirlo e rimontarlo.
• Rimuovere la molla tenditrice, tirare il raschiatore inferiore verso l'alto e rimuoverlo,
quindi pulirlo e rimontarlo.
• Non utilizzare oggetti affilati o appuntiti per grattare i residui di pasta
induriti sul raschiatore. Strofinare i raschiatori con un panno umido.
11.2 Raccoglitore farina
Il raccoglitore può essere estratto. Pulire con acqua tutti i residui di pasta nel raccogli-
tore e asciugarlo dopo l'uso quotidiano.
11.3 Rullo
Pulire il rullo con acqua, quindi strofinarlo con un panno umido.
11.4 Area di lavoro
Tenere l'area di lavoro pulita e ventilata.
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SINMAG EUROPE BVBA