Sinmag Europe Tablo Mode D'emploi
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Mode d'emploi
Manual Handleiding Handbuch Manual Istruzione
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Sommaire des Matières pour Sinmag Europe Tablo

  • Page 1 Mode d’emploi Manual Handleiding Handbuch Manual Istruzione Laminoir manuel Manual dough sheeter Manuele uitroltafel Manueller Ausrollmachine Laminadora manual Sfogliatrice manuale...
  • Page 2 Pour une bonne utilisation et une longue durée de vie de la machine, nous vous recommandons de lire ce mode d’emploi avec attention avant d’utiliser la machine. Sinmag Europe vous remercie pour la confiance et l’intérêt et nous vous souhaitons beaucoup de joie au travail avec cette machine.

  • Page 3: Brève Introduction

    REMARQUE : L’utilisation de ce matériel ou de tout équipement industriel peut comporter des dangers comme une surface chaude, des bords tranchants, un risque de choc électrique. Ce manuel est destiné à vous aider pour une utilisation efficace et en toute sécurité de notre appareil. Toute machine, qu’elle soit considérée comme dangereuse ou non, doit être utilisée selon les principes des bonnes pratiques de fabrication.

  • Page 4: Exigences Générales Pour L'installation

    Ne pas utiliser la machine comme une surface de travail et ne pas placer d’objets qui ne sont pas nécessaires pour les opérations normales de travail. En cas de fonctionnement défaillant ou anormal, de casse, de déplacement incorrect ou de bruit inhabituel, arrêter immédiatement la machine.

  • Page 5: Courte Introduction

    4. COURTE INTRODUCTION Laminoir de construction légère pour le laminage de tous types de pâtes pour gâteaux, biscuits, pâtisserie, décoration en fondant… Il est composé de deux tables en inox de chaque côté de la machine. Pour une utilisation aisée, nous conseillons de fariner les tables avant le laminage. 5.

  • Page 6: Fonctionnement

    7. FONCTIONNEMENT • Dépliez les deux tables et farinez-les. • Déposez la pâte sur une table. • Farinez la pâte. • Ajustez l’épaisseur entre les rouleaux selon votre besoin. • Placez le bout de la pâte entre les rouleaux. • Tournez la manivelle pour laminer la pâte jusqu’à l’épaisseur voulue. •...

  • Page 7: Nettoyage

    8. NETTOYAGE Cette machine ne doit jamais être nettoyée à l’eau courante. Pour éviter toute déformation des racleurs et du bac de farinage, n’utilisez pas d’eau chaude pour les nettoyer. Racleurs • Détachez les racleurs pour le nettoyage. • Passez un chiffon humide dessus. N’utilisez pas d’instruments pointus ou tranchants pour racler les morceaux de pâte durcis aux racleurs.
  • Page 8 Mode d’emploi Manual Handleiding Handbuch Manual Istruzione Laminoir manuel Manual dough sheeter Manuele uitroltafel Manueller Ausrollmachine Laminadora manual Sfogliatrice manuale...
  • Page 9 This machine has been tested thoroughly in our warehouse in Belgium before delivery. This way, Sinmag Europe is able to guarantee delivery of a machine ready for installation. For correct use and long service life of this machine, we recommend that you read this manual attentively before starting to use the machine.

  • Page 10: Safety Informations

    NOTICE The use of this or any industrial equipment may involve hazards such as hot surface, sharp objects, or danger from exposure to the electrical power. This manual is provided to assist you in the safe and efficient use of our equipment. All equipment, whether considered hazardous or not, should be used in accordance with principles of good manufacturing practice.

  • Page 11: General Installation Requirements

    Use protective working gloves for cleaning and maintenance. For all extraordinary maintenance, consult the manufacturer or qualified and authorised personnel. Do not use water jets or spray to clean the machine. When sharp accessories are manipulated, use cut-resistant gloves. 3. INSTALLATION 3.1 GENERAL INSTALLATION REQUIREMENTS NOTE: It is most important that this machine is installed correctly and that the operation...

  • Page 12: Brief Introduction

    4. BRIEF INTRODUCTION Light Duty Dough Sheeter intended for the sheeting of all sorts of dough such as Cake and biscuit dough, puff pastry, Rolfondant etc. There are two stainless steel plates on both side of this machine. To make the operation easily, we suggest sprinkling some flour on the plate before moulding the dough.

  • Page 13: Operation Steps

    7. OPERATION STEPS • Pull down both plates of the machine. • Sprinkle flour on the plates. • Lay the dough on a plate. • Sprinkle flour on the dough. • Adjust the space between the rollers as you desire. •...
  • Page 14 8. CLEANING This machine must never be cleaned with running water. To protect the scraper and flour tray from distortion, don’t use hot water to clean them. Scrapers • Remove top and bottom scrapers for cleaning. • Rub the scrapers over with a damp cloth. Do not use any sharp or pointed instrument to scrape off bits of dough that have hardened to the scraper.
  • Page 15 Mode d’emploi Manual Handleiding Handbuch Manual Istruzione Laminoir manuel Manual dough sheeter Manuele uitroltafel Manueller Ausrollmachine Laminadora manual Sfogliatrice manuale...
  • Page 16 Proficiat met de aankoop van uw manuele uitroltafel. De machine werd alvorens te leveren getest in het magazijn te België. Zo kan Sinmag Europe garant staan voor de levering van een machine die klaar is voor installatie. Voor een goede werking en lange levensduur van de machine, raden wij u aan deze handleiding grondig door te nemen alvorens aan de slag te gaan .

  • Page 17: Kort Overzicht

    NOTA Het gebruik van deze of elk andere industriële machine houdt risco’s in zoals verhitte oppervlakken, scherpe voorwerpen of de blootstelling aan elektrische stroom. Deze handleiding wordt U ter beschikking gesteld om U te begeleiden in het veilig en efficiënt gebruik van onze machines. Alle benodigdheden, beschouwd als gevaarlijk of niet, moeten in overeenstemming met de principes van een correcte werkmethode gebruikt worden.

  • Page 18: Installatie

    aangebracht niet. Gebruik de machine niet als werkoppervlak, en plaats geen voorwerpen op de machine die niet nodig zijn voor normaal gebruik van de machine. Stop de machine onmiddellijk in geval van foutieve of abnormale werking, hapering of eender welke ongewone werking of geluid van de machine. Draag beschermende handschoenen tijdens het onderhoud van de machine.
  • Page 19 4. OMSCHRIJVING Manueel te bedienen uitroltafel bestemd voor het uitrollen van allerhande degen zoals Taart en koekjesdegen, bladerdeeg, Rolfondant enz Aan beide kanten van de machine bevind zich een roestvrijstalen uitrolplaat. Om het gebruik van de machine te vergemakkelijken, raden we u aan wat bloem over de platen te strooien.
  • Page 20 7. BEDIENING • Klap de uitrolplaten naar beneden. • Strooi wat bloem over de uitrolplaten. • Leg het deeg op een uitrolplaat. • Strooi wat bloem over het deeg. • Stel de gewenste afstand tusssen de uitrolwalsen in. • Duw een uiteinde van het deeg tegen de uitrolwalsen. •...
  • Page 21 8. REINIGING Gebruik geen stromend water om de machine te reinigen. Gebruik geen heet water om de schrapers en bloembak te reinigen om vervorming te voorkomen. Schrapers • Verwijder bovenste en onderste schrapers om ze te reinigen. • Reinig de schrapers met een vochtige doek. Gebruik geen scherpe of puntige voorwerpen om de deegresten op de schrapers te verwijderen.
  • Page 22 SINMAG EUROPE BLANKENBERGSESTEENWEG 44A 8377 ZUIENKERKE - BELGIUM ❙ ❙ T: +32 50 32 89 05 F.: +32 50 32 89 09 info@sinmageurope.com ❙ ❙...

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