Sibir EH 6310 E inox Notice D'utilisation page 32

GRILL WITH FAN
Préparation
VIANDE
Canard *
Rôti de porc
Épaule de porc
Jambonneau
Moitié de poulet
Poulet
POISSON
Truite*
32
Poids Gradin (à
(g) partir du bas)
2000
1500
1500
1000
600
100
200g/pièce
Le gril infrarouge et le ventilateur
fonctionnent simultanément. Ce mode
convient à la cuisson de la viande, du
poisson et des légumes.
(Voir la description et les conseils pour la
cuisson au GRIL).
Température
(°C)
2 150-170
2 160-170
2 150-160
2 150-160
2 180-190
2 190
2 170-180
Durée de
cuisson (min)
80-100
60-85
120-160
120-140
ère
25 (1 face)
20 (2 ème face)
30 (1 ère face)
30 (2 ème face)
45-50