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EB7L5DSP Four Notice d'utilisation Profiter pleinement de vos appareils électroménagers Pour un accès rapide aux modes d’emploi en ligne, guides pratiques, aide et plus encore, enregistrez vos produits via photo en visitant electrolux.com/register...
14. GARANTIE..................... 38 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
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1.2 Consignes générales de sécurité L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation Largeur de l’arrière 548 mm AVERTISSEMENT! de l’appareil L'appareil doit être installé Profondeur de l'ap‐ 567 mm uniquement par un pareil professionnel qualifié. Profondeur d’encas‐ 546 mm • Retirez l'intégralité de l'emballage. trement de l’appareil •...
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• La protection contre les chocs des • N'exercez jamais de pression sur la parties sous tension et isolées doit porte ouverte. être fixée de telle manière qu’elle ne • N'utilisez jamais l'appareil comme puisse pas être enlevée sans outils.
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FRANÇAIS • La porte du four doit toujours être • Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si fermée pendant la cuisson. présent) avec des détergents. • Si l'appareil est installé derrière la 2.5 Éclairage intérieur paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à...
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des modes de cuisson Voyant / symbole de mise sous tension Affichage Thermostat Indicateur / symbole de température Élément chauffant Éclairage Ventilateur Bac de la cavité...
FRANÇAIS 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Touches Touche sensitive Description Pour régler l'heure. Pour régler une fonction de l'horloge. Pour régler l'heure. 4.2 Affichage A. Fonctions de l’horloge B. Minuteur C. Fonction de l'horloge 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Pour modifier l'heure, reportez-vous au AVERTISSEMENT! chapitre «...
Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois. Étape 2 Réglez la température maximale pour la fonction : Laissez le four fonctionner pendant 1 heure. Étape 3 Réglez la température maximale pour la fonction : Laissez le four fonctionner pendant 15 minutes.
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FRANÇAIS Fonction du Application Fonction du Application four four Cette fonction est con‐ Pour rôtir de grosses çue pour économiser de pièces de viande ou de l'énergie en cours de volaille avec os sur un Chaleur tour‐ Turbo gril cuisson. Lorsque vous seul niveau.
Étape 1 Assurez-vous que le four est froid. Étape 2 Remplissez le bac de la cavité avec de l'eau du robinet. Le bac de la cavité a une contenance maximale de 250 ml. Ne remplissez pas le bac de la cavité en cours de cuisson, ou lorsque le four est chaud.
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FRANÇAIS 3. Appuyez sur pour régler la Dans le cas d'une coupure durée. de courant durant 1 heure maximum, l'heure est L'affichage indique affichée et le voyant 4. Lorsque la durée est écoulée, clignote. Assurez-vous que clignote et un signal sonore retentit. l'heure est correcte puis L'appareil s'éteint automatiquement.
Appuyez sur une touche pour arrêter 2. Maintenez la touche enfoncée. le signal sonore. Au bout de quelques secondes, la 4. Tournez les boutons de fonction du fonction de l'horloge s'éteint. four et de température sur la position d'arrêt.
FRANÇAIS Grille métallique et plateau de cuis‐ son / plat à rôtirensemble : Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. 9.
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FRANÇAIS 10.3 Cuisson toujours de manière homogène. S'ils ne dorent uniformément, il n'est pas La première fois, utilisez la température nécessaire de modifier la température. la plus basse. Les différences s'atténuent en cours de cuisson. Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à...
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10.5 Cuisson sur un seul niveau CUISSON DANS DES MOULES (°C) (min) Fond de tarte Chaleur tournante 170 - 180 10 - 25 - pâte brisée, préchauffer le four à vide Fond de tarte Chaleur tournante 150 - 170 20 - 25 - mélange de...
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FRANÇAIS GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS Utilisez le troisième niveau de la grille. Utilisez la fonction : Chaleur tournante. Utilisez un plateau de cuisson. (°C) (min) Flans aux fruits à 160 - 170 40 - 80 base de pâte bri‐ sée GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS Préchauffez le four à...
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GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS Préchauffez le four à vide. Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. Utilisez un plateau de cuisson. (°C) (min) Pain tressé / Pain 170 - 190 30 - 40 en forme de cou‐ ronne Flans aux fruits (à...
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FRANÇAIS BISCUITS/GÂTEAUX SECS Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) (min) Pâtes feuilletées, pré‐ Chaleur tournante 170 - 180 20 - 30 chauffer le four à vide Biscuits à base de pâ‐ Chaleur tournante 150 - 160 20 - 40 te levée Macarons Chaleur tournante 100 - 120...
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GÂTEAUX / PÂTISSERIES (°C) (min) 2 positions Choux à la crème / 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Éclairs, préchauffer le four à vide Gâteau Streusel 150 - 160 30 - 45 1 / 4 BISCUITS/PETITS GÂTEAUX/VIENNOISERIES/ROULÉS (°C)
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FRANÇAIS 10.9 Rôtissage Faites rôtir la viande et le poisson par morceaux d'au moins 1 kg. Utilisez le premier niveau de la grille. Arrosez les morceaux de viande avec leur propre jus de cuisson plusieurs fois durant la cuisson. BŒUF (°C) (min) Braisé...
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VEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Rôti de veau 160 - 180 90 - 120 Jarret de veau 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 AGNEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C)
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10.11 Gril Avant la cuisson, faites préchauffer votre PIZZA four vide. Ne faites griller que des morceaux plats de viande ou de poisson. Utilisez le premier niveau de la Placez un plat au premier niveau pour grille. récupérer les graisses.
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Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée de déshydratation, ouvrez la porte et laissez BAIES refroidir pendant une nuit pour terminer (min) le séchage. Cuisson jusqu'à Pour une plaque, utilisez le troisième ce que la prépa‐...
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FRANÇAIS Ramequins Moule pour fond Plaque à pizza Plat de cuisson de tarte Céramique Foncé, non réfléchis‐ Foncé, non réfléchis‐ Foncé, non réflé‐ 8 cm de dia‐ sant sant chissant mètre, 5 cm Diamètre : 28 cm Diamètre : 26 cm Diamètre : 28 cm de hauteur 10.16 Chaleur tournante...
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CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules (°C) (min) Génoise allégée Chaleur tournante 140 - 150 35 - 50 Génoise allégée Chauffage Haut/ 35 - 50 Tourte aux pommes, Chaleur tournante 60 - 90 2 moules Ø20 cm...
FRANÇAIS CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX. Biscuits/Gâteaux secs (°C) (min) Petits gâteaux, 20 par Chaleur tournante 23 - 40 1 / 4 plateau, préchauffer le four à vide Génoise allégée Chaleur tournante 35 - 50 1 / 4 GRIL FORT Préchauffez toujours le four à vide pendant 3 minutes. Réglez le gril à...
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Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus peut provoquer un incendie. Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation. Utilisation quotidienne Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.
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FRANÇAIS Étape 3 Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le support. Étape 4 Réinstallez les supports de grille en répétant cette pro‐ cédure dans l'ordre inverse. 11.4 Comment enlever : Gril AVERTISSEMENT! Risque de brûlure ! Étape 1 Éteignez le four et attendez qu’il soit froid pour le nettoyer.
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Étape 1 Ouvrez entièrement la porte. Étape 2 Appuyez complètement sur les leviers de bloca‐ ge (A) sur les deux char‐ nières de la porte. Étape 3 Fermez la porte du four à la première position (angle d'environ 70°). Te‐...
FRANÇAIS Avant de remplacer l'éclairage : Étape 1 Étape 2 Étape 3 Éteignez le four. Attendez Débranchez le four de l'ali‐ Placez un chiffon au fond que le four ait refroidi. mentation secteur. de la cavité. Lampe supérieure Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
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12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allu‐ Le four est mal raccordé à Vérifiez que le four est cor‐ mer le four ni le faire fonc‐ la prise électrique. rectement branché à une tionner.
Numéro de série (S.N.) ......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Informations produit et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EB7L5DSP 944271517 Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
13.2 Économie d'énergie Chaleur résiduelle Si la cuisson doit durer plus de Ce four est doté de 30 minutes, réduisez la température du caractéristiques qui vous four au minimum 3 à 10 minutes avant la permettent d'économiser de fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à...
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FRANÇAIS d’œuvres et de déplacement, ainsi que d’installation dues à l’inobser-vation du les pièces de rechange. Les conditions mode d’emploi, et pour des dommages de garantie ne sont pas valables en cas causés par des influences extérieures ou d’intervention d’un tiers non autorisé, de de force majeure.