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Four
Profiter pleinement
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Sommaire des Matières pour Electrolux EB7L5XDSP

  • Page 1 EB7L5XDSP Four Notice d'utilisation Profiter pleinement de vos appareils électroménagers Pour un accès rapide aux modes d’emploi en ligne, guides pratiques, aide et plus encore, enregistrez vos produits via photo en visitant electrolux.com/register...
  • Page 2: Table Des Matières

    14. GARANTIE..................... 38 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
  • Page 3: Information Sur La Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
  • Page 4: Consignes Générales De Sécurité

    1.2 Consignes générales de sécurité L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
  • Page 5: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation Largeur de l’arrière 548 mm AVERTISSEMENT! de l’appareil L'appareil doit être installé Profondeur de l'ap‐ 567 mm uniquement par un pareil professionnel qualifié. Profondeur d’encas‐ 546 mm • Retirez l'intégralité de l'emballage. trement de l’appareil •...
  • Page 6: Utilisation

    • La protection contre les chocs des • N'exercez jamais de pression sur la parties sous tension et isolées doit porte ouverte. être fixée de telle manière qu’elle ne • N'utilisez jamais l'appareil comme puisse pas être enlevée sans outils.
  • Page 7: Éclairage Intérieur

    FRANÇAIS • La porte du four doit toujours être • Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si fermée pendant la cuisson. présent) avec des détergents. • Si l'appareil est installé derrière la 2.5 Éclairage intérieur paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à...
  • Page 8: Description De L'appareil

    3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des modes de cuisson Voyant / symbole de mise sous tension Affichage Thermostat Indicateur / symbole de température Élément chauffant Éclairage Ventilateur Bac de la cavité...
  • Page 9: Bandeau De Commande

    FRANÇAIS 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Touches Touche sensitive Description Pour régler l'heure. Pour régler une fonction de l'horloge. Pour régler l'heure. 4.2 Affichage A. Fonctions de l’horloge B. Minuteur C. Fonction de l'horloge 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Pour modifier l'heure, reportez-vous au AVERTISSEMENT! chapitre «...
  • Page 10: Utilisation Quotidienne

    Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois. Étape 2 Réglez la température maximale pour la fonction : Laissez le four fonctionner pendant 1 heure. Étape 3 Réglez la température maximale pour la fonction : Laissez le four fonctionner pendant 15 minutes.
  • Page 11: Remarques Sur : Chaleur Tournante Humide

    FRANÇAIS Fonction du Application Fonction du Application four four Cette fonction est con‐ Pour rôtir de grosses çue pour économiser de pièces de viande ou de l'énergie en cours de volaille avec os sur un Chaleur tour‐ Turbo gril cuisson. Lorsque vous seul niveau.
  • Page 12: Fonctions De L'horloge

    Étape 1 Assurez-vous que le four est froid. Étape 2 Remplissez le bac de la cavité avec de l'eau du robinet. Le bac de la cavité a une contenance maximale de 250 ml. Ne remplissez pas le bac de la cavité en cours de cuisson, ou lorsque le four est chaud.
  • Page 13: Réglage De La Duree

    FRANÇAIS 3. Appuyez sur pour régler la Dans le cas d'une coupure durée. de courant durant 1 heure maximum, l'heure est L'affichage indique affichée et le voyant 4. Lorsque la durée est écoulée, clignote. Assurez-vous que clignote et un signal sonore retentit. l'heure est correcte puis L'appareil s'éteint automatiquement.
  • Page 14: Annuler Des Fonctions De L'horloge

    Appuyez sur une touche pour arrêter 2. Maintenez la touche enfoncée. le signal sonore. Au bout de quelques secondes, la 4. Tournez les boutons de fonction du fonction de l'horloge s'éteint. four et de température sur la position d'arrêt.
  • Page 15: Fonctions Supplémentaires

    FRANÇAIS Grille métallique et plateau de cuis‐ son / plat à rôtirensemble : Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. 9.
  • Page 16: Régénéra- Tion Des Ali- Ments

    GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS (ml) (°C) (min) Cookies / Scones / Croissants 150 - 180 10 - 20 Focaccia 200 - 210 10 - 20 Pizza 10 - 20 Petits pains 20 - 25 Pain 35 - 40 Gâteau aux prunes / Tarte aux pommes / Petits...
  • Page 17: Conseils De Cuisson

    FRANÇAIS Les plateaux insérés dans le four cuisson. Une fois les plateaux refroidis, peuvent se déformer en cours de les déformations disparaissent. 10.4 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause possible Solution Le dessous du gâteau La position de la grille est Placez le gâteau sur un niveau n'est pas suffisamment incorrecte.
  • Page 18 CUISSON DANS DES MOULES (°C) (min) Fond de tarte Chaleur tournante 150 - 170 20 - 25 - mélange de génoise Savarin / Chaleur tournante 150 - 160 50 - 70 Brioche Quatre- Chaleur tournante 140 - 160 70 - 90 quarts / Gâ‐...
  • Page 19 FRANÇAIS GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS Préchauffez le four à vide. Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. Utilisez un plateau de cuisson. (°C) (min) Gâteau roulé 180 - 200 10 - 20 Pain de seigle: d'abord : 230 puis : 160 - 180 30 - 60 Gâteau aux aman‐...
  • Page 20: Biscuits/Gâteaux Secs

    BISCUITS/GÂTEAUX SECS Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) (min) Biscuits à pâte brisée Chaleur tournante 150 - 160 10 - 20 Petits pains, préchauf‐ Chaleur tournante 160 10 - 25 fer le four à vide Biscuits à base de mé‐...
  • Page 21: Cuisson Sur Plusieurs

    FRANÇAIS Utilisez le premier niveau de la grille. (°C) (min) Cuisson des pâtes Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 45 - 60 10.7 Cuisson sur plusieurs Utilisez les plateaux de cuisson. niveaux Utilisez la fonction : Chaleur tournante. GÂTEAUX / PÂTISSERIES (°C) (min) 2 positions...
  • Page 22: Conseils De Rôtissage

    BISCUITS/PETITS GÂTEAUX/VIENNOISERIES/ROULÉS (°C) (min) 2 positions 3 positions Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Biscuits à base 80 - 100 130 - 170 1 / 4 de blanc d’œuf / Merin‐ gues 10.8 Conseils de rôtissage Si nécessaire, retournez le rôti à...
  • Page 23 FRANÇAIS PORC Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Épaule / Cou / Noix de 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 jambon Côtelettes / Côte levée 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 Pain de viande 0.75 - 1 160 - 170...
  • Page 24 GIBIER Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. (kg) (°C) (min) Selle / Cuisse de jusqu'à 1 30 - 40 lièvre, préchauffer le four à vide Selle de cerf 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40 Cuissot de che‐...
  • Page 25: Cuisson Croustillante Avec La Fonction :Fonction Pizza

    FRANÇAIS 10.10 Cuisson croustillante avec la fonction :Fonction Pizza PIZZA PIZZA Avant la cuisson, faites pré‐ chauffer votre four vide. Utilisez le premier niveau de la grille. Utilisez le deuxième niveau de la grille. (°C) (min) (°C) (min) Tartes 180 - 200 40 - 55 Flan à...
  • Page 26 GRIL FORT GRIL FORT Utilisez le quatrième niveau de Utilisez le quatrième niveau de la grille sauf indication contraire. la grille sauf indication contraire. Utilisez la fonction : Gril rapide Utilisez la fonction : Gril rapide Réglez le gril à la température Réglez le gril à...
  • Page 27: Stérilisation

    FRANÇAIS DÉCONGÉLATION Utilisez la fonction : Chaleur tournante. (°C) (min) Lasagne / Cannellonis, 170 - 190 35 - 45 frais Lasagne / Cannellonis, 160 - 180 40 - 60 surgelés Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30...
  • Page 28: Déshydratation - Chaleur Tournante

    LÉ‐ LÉGUMES GUMES (min) (min) Cuisson Continuez jusqu'à ce la cuisson que la pré‐ à 100 °C (°C) paration Poivrons 60 - 70 5 - 6 commence à frémir Légumes pour 60 - 70 5 - 6 soupe Carottes...
  • Page 29: Chaleur Tournante Humide

    FRANÇAIS Ramequins Moule pour fond Plaque à pizza Plat de cuisson de tarte Céramique Foncé, non réfléchis‐ Foncé, non réfléchis‐ Foncé, non réflé‐ 8 cm de dia‐ sant sant chissant mètre, 5 cm Diamètre : 28 cm Diamètre : 26 cm Diamètre : 28 cm de hauteur 10.16 Chaleur tournante...
  • Page 30 CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules (°C) (min) Génoise allégée Chaleur tournante 140 - 150 35 - 50 Génoise allégée Chauffage Haut/ 35 - 50 Tourte aux pommes, Chaleur tournante 60 - 90 2 moules Ø20 cm...
  • Page 31: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX. Biscuits/Gâteaux secs (°C) (min) Petits gâteaux, 20 par Chaleur tournante 23 - 40 1 / 4 plateau, préchauffer le four à vide Génoise allégée Chaleur tournante 35 - 50 1 / 4 GRIL FORT Préchauffez toujours le four à vide pendant 3 minutes. Réglez le gril à...
  • Page 32: Nettoyage : Bac De La Cavité

    Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L’accumulation de graisse ou d’autres résidus peut provoquer un incendie. Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation. Utilisation quotidienne Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux avec de l’eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.
  • Page 33: Utilisation : Nettoyage Catalytique

    FRANÇAIS Étape 3 Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le support. Étape 4 Réinstallez les supports de grille en répétant cette pro‐ cédure dans l'ordre inverse. 11.4 Utilisation : Nettoyage Les taches ou la décoloration de la surface catalytique sont sans effet sur le catalytique nettoyage.
  • Page 34: Comment Remplacer : Éclairage

    Étape 1 Ouvrez entièrement la porte. Étape 2 Appuyez complètement sur les leviers de bloca‐ ge (A) sur les deux char‐ nières de la porte. Étape 3 Fermez la porte du four à la première position (angle d'environ 70°). Te‐...
  • Page 35: Dépannage

    FRANÇAIS Avant de remplacer l'éclairage : Étape 1 Étape 2 Étape 3 Éteignez le four. Attendez Débranchez le four de l'ali‐ Placez un chiffon au fond que le four ait refroidi. mentation secteur. de la cavité. Lampe supérieure Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour le retirer.
  • Page 36 12.1 Que faire si… Problème Cause possible Solution Vous ne pouvez pas allu‐ Le four est mal raccordé à Vérifiez que le four est cor‐ mer le four ni le faire fonc‐ la prise électrique. rectement branché à une tionner.
  • Page 37: Données De Maintenance

    Numéro de série (S.N.) ......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Informations produit et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EB7L5XDSP 944271518 Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 38: Économie D'énergie

    13.2 Économie d'énergie Chaleur résiduelle Si la cuisson doit durer plus de Ce four est doté de 30 minutes, réduisez la température du caractéristiques qui vous four au minimum 3 à 10 minutes avant la permettent d'économiser de fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à...
  • Page 39: En Matière De Protection De L'environnement

    FRANÇAIS d’œuvres et de déplacement, ainsi que d’installation dues à l’inobser-vation du les pièces de rechange. Les conditions mode d’emploi, et pour des dommages de garantie ne sont pas valables en cas causés par des influences extérieures ou d’intervention d’un tiers non autorisé, de de force majeure.
  • Page 40 www.electrolux.com/shop...

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