Efter Arbejdet; Rengøring; Praktiske Tips Og Opskrifter - Bosch MMR08 Série Mode D'emploi

Apparat og redskaber skal rengøres
grundigt før ibrugtagning første gang.
■ Træk hele ledningen ud.
■ Stil bægeret på en glat og ren
arbejdsflade.
■ Anbring værktøjet i bægeret.
■ Kom de ønskede fødevarer i bægeret,
overhold måleskalaen. X Billede 2-A
■ Sæt låget på – det må ikke sidde skævt!
■ Sæt motorenheden på og tryk den på
plads. Apparatet kan kun starte, hvis de
enkelte del sidder rigtigt.
■ Sæt stikket i.
■ Hold fast i bægeret med den ene hånd
og tryk på motorenheden med den
anden hånd:
Konstant drift til finhakning og piskning
af æggehvider eller fløde eller
intervaldrift til grovhakning af f. eks.
løg eller frugt og til småhakning af
isterninger.
X Billede 8
W Kvæstelsesfare!
Træk netstikket ud, før du løfter apparatet
eller tager låget af! Anvend aldrig apparatet,
hvis det står på hovedet, og skil det aldrig
ad i den position.

Efter arbejdet

■ Træk stikket ud.
■ Tag motorenheden og låget af.
■ Fjern redskabet og tag fødevarerne ud.
Rengøring
W Risiko for elektrisk stød!
Dyp aldrig motorenheden i vand og sæt den
aldrig i opvaskemaskinen.
W Kvæstelsesfare!
Rengør aldrig knivene med de bare fingre.
Benyt altid en børste, når de skal rengøres.
Tag altid kun fast i kunststofgrebet på
knivene.
■ Træk stikket ud.
■ Tør motorenheden af først med en
fugtig klud og herefter med en tør klud.
■ Sæt redskab, bæger og låg i
opvaskemaskinen eller rengør det med
en børste under rindende vand.
Bemærk: Ved rivning af f. eks. rødkål
opstår der en rød belægning, som fjernes
med et par dråber spiseolie. Rengør
bægeret straks efter hakning af løg eller
hvidløg.
Opbevaring X Billede 7
■ Vikle kablet rundt om motorenheden.

Praktiske tips og opskrifter

Følgende tips kan være en hjælp til at gøre
det nemmere at arbejde med apparatet og
forbedre resultatet. X "Eksempler på brug"
se side 37
Før apparatet tages i brug:
– Skær kød, ost, rå frugt eller grøntsager i
ca. 1 cm store terninger.
– Vask krydderurter, fjern stilken og tør
dem tørre.
– Køl ost i køleskabet.
– Skær tørt brød i stykker.
– Fjern brusk, knogler og sener fra kødet.
– Bægeret skal være fri for fedt og tørt, før
æggehvider slås i bægeret.
Grøntsagssuppe
Ingredienser
– 1 gulerød
– og 1 stk. selleri, 1 stk. porre, 1 stk.
courgette, 1 stk. blomkål eller en anden
grøntsag
– 1 mellemstor kogt kartoffel
– ¾ l kødbouillon
– persille
– basilikum (efter ønske)
– salt
– sort peber
– 100 g fløde
– 1 æggeblomme
Redskab: Kniv
Tilberedelse
■ Vask grøntsagerne og skær dem i store
stykker.
■ Bring kødbouillon med grøntsager i kog.
Efter arbejdet da
35