Bosch MMR08 Série Mode D'emploi page 41

Tilberedning
■ Vask og stell grønnsakene og skjær dem
i grove stykker.
■ Kok opp buljongen sammen med
grønnsakene.
■ Fyll suppen og grønnsakene i begeret og
mos alt sammen.
■ Hell den mosete suppen tilbake i pannen
og smak til med urter, salt og pepper.
■ Bland inn fløten og eggeplommen. Ikke
la suppen koke lenger.
Milk-Shake
Ingredienser
– 300 ml kald melk
– 100 g jordbær eller annen frukt
– 1 pk. Vaniljesukker
– 2-3 SS vaniljeis
Verktøy: Kniv
Tilberedning
■ Alle ingrediensene fylles i begeret og
mikses i ca. 30 sek. Serveres deretter
straks.
Salatdressing
Ingredienser
– 200 g sur fløte
– 200 g yoghurt
– 3 båter hvitløk
– 2-3 SS ketchup
– litt salt
– sukker
– 3-6 SS eddik.
Verktøy: Kniv
Tilberedning
■ Alle ingrediensene fylles i begeret og
mikses i ca. 20 sek.
Majones
Ingredienser
– 1 egg
– 1 TS sennep
– 1 SS eddik
– salt
– pepper
– 100 ml olje og i tillegg 150 ml olje.
Verktøy: Vispeskive
Praktiske tips og oppskrifter
Tilberedning
Ingrediensene må ha samme temperatur.
■ Bland sammen alle ingrediensene med
100 ml olje i begeret og miks i 20 sek.
■ Bland deretter de 150 ml oljen sammen
med massen og mikse videre i
30-45 sek.
Honningkake med epler
Blanding av honning/epler
Ingredienser for det lille begeret
(CNCM13ST1):
– 80 g skogshonning (5 °C)
– 20 g epler skåret i terninger (10 mm)
Ingredienser for det store begeret
(CNCM13ST2):
– 150 g skogshonning (5 °C)
– 20 g epler skåret i terninger (10 mm)
Verktøy: Kniv
Tilberedning
■ Ha ingrediensene i begeret og miks dem
i 2 sekunder.
Kake:
– 3 egg
– 60 g smør
– 100 g hvetemel (type 405)
– 60 g malte valnøtter
– 1 ts kanel
– 2 pk vaniljesukker
– 1 ts bakepulver
– 1 eple
■ Skill eggene.
■ Stivpisk eggehviten.
■ Pisk eggeplomme og sukker, tilsett
deretter det myke smøret og honning/
eple-blandingen.
■ Bland mel, malte valnøtter, kanel og
bakepulver i en separat bolle. Tilsett de
fuktige ingrediensene og rør dem inn.
Skjær den stive eggehviten forsiktig inn
med en slikkepott.
■ Legg bakepapir i en firkantet kakeform
(35 x 11 cm) og fyll på den forberedte
blandingen.
■ Eplet skrelles og skjæres i skiver. Fordel
epleskivene på kaken.
■ Forvarm stekeovnen til 180 °C og bak
kaken i 30 minutter.
no
41