Tableau De Cuisson; Décongélation Et Cuisson Des Légumes; Cuire - BOMANN MWG 6015 CB Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 22

Tableau de cuisson

Comestibles /
Quantité
aliments
Légumes
Aubergine
500 g
Chou-fleur
500 g
Brocoli
500 g
Endive
500 g
Pois
500 g
Fenouil
500 g
Haricots verts
300 g
Pommes de terre
500 g
Navet
500 g
Poireau
500 g
Maïs en épi
250 g
Carotte
500 g
Poivron
500 g
Choux de Bruxelles
300 g
Asperge
300 g
Tomates
500 g
Courgette
500 g
Astuce : Coupez les légumes en petits morceaux et faites cuir en
versant 2 - 3 cuillères de liquide ; remuez de temps en temps.
Laissez mijoter pendant 3 - 5 minutes ; assaisonnez juste
avant de consommer.
Fruits
Compote de pommes ou
500 g
de poires
Compote de rhubarbe
250 g
Pomme rôtie, 4 morceaux
500 g
Astuce : Ajoutez 125 ml d'eau, le jus de citron permettra aux fruits de
ne pas perdre leur couleur, laissez mijoter pendant
3 - 5 minutes.
Viande *)
Viande avec sauce
400 g
Goulasch, émincé de veau
500 g
Roulades de bœuf
250 g
Astuce : Remuez de temps en temps ; laissez reposer pendant
3 - 5 minutes.
Volaille *)
Fricassée de poulet
250 g
Consommé de poulet
200 g
Astuce : Retournez après que la moitié du temps se soit écoulé ;
laissez reposer pendant 3 - 5 minutes.
Poisson
300 g
Filet de poisson
400 g
Astuce : Retournez après que la moitié du temps se soit écoulé ;
laissez reposer pendant 3 - 5 minutes.
MWG6015CB_IM
Position du
Durée
Cou-
sélecteur
env. min
vercle
M.H
7 - 10
oui
M.H
13 - 15
oui
M.H
6 - 9
oui
M.H
6 - 7
oui
M.H
6 - 7
oui
M.H
8 - 11
oui
M.H
13 - 15
oui
M.H
9 - 12
oui
M.H
8 - 10
oui
M.H
7 - 9
oui
M.H
7 - 9
oui
M.H
8 - 10
oui
M.H
6 - 9
oui
M.H
7 - 10
oui
M.H
6 - 9
oui
M.H
6 - 7
oui
M.H
9 - 10
oui
M.H
5 - 8
oui
M.H
4 - 6
non
M.H
7 - 9
oui
M.H
10 - 12
oui
M.H
10 - 15
oui
M.H
7 - 8
oui
M.H
6 - 7
oui
M.H
5 - 6
oui
M.H
7 - 8
oui
M.H
8 - 9
oui
Comestibles /
Quantité
aliments
Décongélation et cuisson des légumes
Chou rouge avec des
450 g
pommes
Feuilles d'épinard
300 g
Chou-fleur
200 g
Haricots à écosser
200 g
Brocoli
300 g
Pois
300 g
Navet
300 g
Poireau
200 g
Maïs
200 g
Carottes
200 g
Choux de Bruxelles
300 g
450 g
Épinards
600 g
Astuce : Faites cuire 1 - 2 cuillère(s) de liquide ; remuez de temps en
temps ou coupez soigneusement. Laissez mijoter pendant
2 - 3 minutes ; assaisonnez juste avant de consommer.
Potages / ragoût *)
Ragoût
500 g
Potages consistants
300 g
Potage fondant
500 g
Astuce : Remuez de temps en temps ; laissez mijoter pendant
3 - 5 minutes.
*) Aliments prêts à l'emploi

Cuire

Placez le grill sur la plaque de verre incluse. Une vaisselle appropriée qui
résiste à la chaleur ou placez directement les aliments sur le grill.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le grill puisqu'il génère de la chaleur
immédiatement.
Suivez les consignes suivantes pour la cuisson au grill et la cuisson de
gratins :
1. Réglez le sélecteur de fonction sur « G ».
2. Utilisez la minuterie pour régler la durée de cuisson au grill souhaitée
entre 1 minute et 30 minutes.
NOTE :
Il est recommandé de retourner les aliments (p.ex. viande, saucisse),
lorsque la moitié environ du temps de cuisson est écoulée. Le ventila-
teur continue de fonctionner lorsque la cuisson est en pause.
Comestibles / aliments
Quantité
Toast grillé avec du fromage 2 - 3 tranches
Potages gratinés,
2 - 3 tasses
e. g. soupe à l'oignon
Position du
Durée
Cou-
sélecteur
env. min
vercle
M.H
14 - 16
oui
M.H
11 - 13
oui
M.H
7 - 9
oui
M.H
8 - 10
oui
M.H
8 - 9
oui
M.H
7 - 8
oui
M.H
13 - 15
oui
M.H
10 - 11
oui
M.H
4 - 6
oui
M.H
5 - 6
oui
M.H
7 - 8
oui
M.H
12 - 13
oui
M.H
15 - 17
oui
M.H
13 - 15
oui
M.H
7 - 8
oui
M.H
13 - 15
oui
Durée
Couvercle
env. min.
8
non
10 - 15
non
27
11.10.2018

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