Grillezés; Mikrohullám És Grill Kombinációs Módok; Tippek A Kombi Üzemmód Használathoz; Kiolvasztás - BOMANN MWG 6015 CB Mode D'emploi

Élelmiszer / étel Mennyiség
Hús *)
Hús szósszal
Gulyás, borjúhús csíkok
Marhahústekercs
Javaslat: Néhányszor keverje meg; hagyja állni 3 - 5 percig.
Szárnyas *)
Csirkebecsinált
Tyúkleves
Javaslat: Néhányszor keverje meg; hagyja állni 3 - 5 percig.
Hal
Halfilé
Javaslat: A fele idő letelte után fordítsa meg; párolja 3 - 5 percig.
Zöldségek kiolvasztása és főzése
Piros káposzta almával
Spenót, levelek
Karfiol
Hüvelyes zöldbab
Brokkoli
Borsó
Fehérrépa
Póréhagyma
Kukorica
Sárgarépa
Kelbimbó
Spenót
Javaslat: 1 - 2 kanál folyadékot hozzáadva főzze; néhányszor keverje
meg vagy óvatosan vágja. 2 - 3 percig párolja; csak közvetle-
nül a fogyasztás előtt ízesítse.
Levesek / ragu *)
Ragu
Zöldségleves
Krémleves
Javaslat: Néhányszor keverje meg; párolja 3 - 5 percig.
* ) Készétel
Grillezés
Tegye a grillező rácsot az üveg tányérra. Használjon megfelelő hőálló
edényt vagy helyezze közvetlenül a grillrácsra az ételt.
A grillező rácsot nem kell előmelegíteni, mert a grillező azonnal elkezd hőt
sugározni.
Sütéshez és roston sütéshez tegye a következőket:
1. Állítsa a funkció kapcsolót a következő állásba: „G".
2. Az időzítő segítségével állítsa be a kívánt sütési időt 1 perc és 30 perc
között.
MEGJEGYZÉS:
Javasoljuk, hogy a főzési idő körülbelül felénél fordítsa meg az ételeket
(pl. hús, kolbász). A ventilátor tovább fog forogni a főzési folyamat szü-
neteltetésekor.
66
MWG6015CB_IM
Kapcso- Idő, kb.
Fedél
lóállás perc
400 g M.H 10 - 12 igen
500 g M.H 10 - 15 igen
250 g M.H 7 - 8 igen
250 g M.H 6 - 7 igen
200 g M.H 5 - 6 igen
300 g M.H 7 - 8 igen
400 g M.H 8 - 9 igen
450 g M.H 14 - 16 igen
300 g M.H 11 - 13 igen
200 g M.H 7 - 9 igen
200 g M.H 8 - 10 igen
300 g M.H 8 - 9 igen
300 g M.H 7 - 8 igen
300 g M.H 13 - 15 igen
200 g M.H 10 - 11 igen
200 g M.H 4 - 6 igen
200 g M.H 5 - 6 igen
300 g M.H 7 - 8 igen
450 g M.H 12 - 13 igen
600 g M.H 15 - 17 igen
500 g M.H 13 - 15 igen
300 g M.H 7 - 8 igen
500 g M.H 13 - 15 igen
Élelmiszer / étel
Sajtos pirítós készítése
Levesek, pl. tojásleves készítése
Mikrohullám és grill kombinációs módok
Ezen módok működése során a mikrohullámú sütő és a grill funkció a
beállított idő során felváltva működik.
1. Használja a funkció kapcsolót a megfelelő beállításhoz.
Kód Mikrohullámú sütő
C1
C2
C3
2. Az időzítő segítségével állítsa be a kívánt főzési időt 1 perc és 30 perc
között.
Tippek a kombi üzemmód használathoz
Amikor kombinált mikrohullámú-grill üzemmódban főzi az ételt, tartsa be a
következőket:
A főzési idő a nagy és vastag ételdarabok, például a sertéssült esetében,
hosszabb, mint a kis méretű, alacsony ételeknél. Ugyanakkor sütéskor
ennek épp az ellenkezője érvényes. Minél közelebb van az étel a
grillhez, annál gyorsabban fog megbarnulni. Azaz, ha nagy darabokat
készít kombi üzemmódban, a sütési idő rövidebb lehet, mint a kisebb
darabok esetében.
Kiolvasztás
MEGJEGYZÉS:
• A mikrohullám teljesítménye kiolvasztáskor 36 % (252 W).
• Mivel a mikrohullámok mindig kívülről befelé hatolnak be az élelmi-
szerbe, előfordulhat, hogy a nagyobb darabok közepe nem olvad ki
teljesen. Ugyanakkor a külső rész akár már főhet is.
• Egyes élelmiszereket - például húsok, kolbászok vagy kenyér - a
kiolvasztási időtartam felénél meg kell fordítani.
• Vegye figyelembe a kompenzációs időt a kiolvasztás program után.
Ez az az állási idő, amíg hőmérsékletkompenzáció meg végbe az
ételben, a hő a külsejétől (kiolvadt) a belseje (fagyott) felé áramlik.
A kompenzációs idő alatt az ételt a kikapcsolt készülékben vagy a
készülékből kivéve is tárolhatja. A kompenzációs időnek legalább
annyinak kell lennie, mint ahány percig kiolvasztja az ételt a mikrohul-
lámú sütőben. De függ az étel állapotától is.
• Ha az étel tömege 200 g alatti, ne az üveglap közepére, hanem a
szélére helyezze.
• A kompenzációs idő lerövidítheti, ha pl. szétválasztja a kisebb hús-
darabokat vagy ledarálja a megmaradt aprólékot a kiolvasztási idő
letelte után. Szeletelt kenyér vagy kolbász esetén válassza szét a
szeleteket a kompenzációs idő alatt.
• A gyümölcsöket fedett edényben olvassza ki. A kiolvasztási idő közel
felének letelte után óvatosan keverje meg a gyümölcsöt.
• Tortákat és csokoládés süteményeket nem lehet a mikrohullámú
sütőben kiolvasztani.
A kiolvasztás program használatához járjon el a következő módon:
1. Határozza meg az élelmiszer tömegét.
2. Vegye ki az ételt a csomagolásból. Ha nem tudja kivenni, olvassza
ki körülbelül 30 másodpercig maximális mikrohullámú teljesítményen
(Kapcsolóállás „H").
3. Helyezze a kiolvasztani kívánt ételt a tányérra (gyümölcsöt egy meg-
felelőedénybe). Tegye a húst egy felfelé fordított tálkára, hogy a lé
lefolyhasson. A tálkát tilos más élelmiszerekhez használni, és vigyázni
kell, hogy az semmilyen élelmiszerrel ne érintkezzen.
4. Állítsa a funkció kapcsolót a következő állásba: „
Mennyiség Idő, kb. perc Fedél
2 - 3 szelet 8 nem
2 - 3 csésze 10 - 15 nem
Grill
30 % 70 %
49 % 51 %
67 % 33 %
D / M.L".
11.10.2018