Choisir L'emplacement; Bac De Stockage; Machine À Glace - Scotsman MV 430 Manuel D'entretien

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CHOISIR L'EMPLACEMENT

Le premier pas pour installer l'équipement c'est
de choisir l'emplacement.
L'acheteur de l'unité aura déjà à l'esprit
l'emplacement qu'il souhaite, il faut vérifier que
cet emplacement:
- soit à l'intérieur, dans un environnement qui ne
dépasse pas les limites de l'équipement pour ce
qui concerne la température de l'air et de l'eau.
- dispose de tous les services nécessaires, y
compris d'une tension correcte de l'alimentation
électrique.
- permet d'avoir un espace autour de la machine
installée pour le service d'au moins 15 cm à
droite, à gauche et à l'arrière pour les modèles
refroidis à air.

BAC DE STOCKAGE

Les bacs Scotsman pour cette unité sont les B
393.
D'autres bacs pourraient être disponibles avec
des couvercles de bacs qui modifient la capacité
de stockage. Poser le bac sur sa partie arrière,
en utilisant le carton de l'emballage pour le
soutenir, visser les pieds.
Remettre le bac droit et corriger toute éventuelle
déchirure du joint de montage de la machine
avec du mastic en silicone alimentaire.
MACHINE À GLACE
Il est conseillé d'utiliser un dispositif de levage
mécanique pour soulever la machine à glace
déballée dans le bac.
Retirer les panneaux avant, supérieur et latéraux.
Placer l'unité directement dans le bac, l'aligner
avec l'arrière du bac. Situer l'emballage du
matériel, sortir deux vis de montage et les utiliser
pour bloquer la machine à glace aux deux côtés
du bac.
Voir l'illustration ci-dessous.
Retirer tout le matériel utilisé pour le transport
ainsi que le ruban adhésif de la protection de
l'évaporateur/déflecteur de glace.
Retirer d'abord la protection de l'évaporateur/
déflecteur de glace, ensuite le ruban adhésif du
capteur d'épaisseur de la glace.
DÉFLECTEUR D'AIR
Installer le déflecteur d'air sur le côté arrière de
la machine en suivant les instructions fournies
avec celui-ci.
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