Table Des Matières - Gaggia Milano ANIMA PRESTIGE Mode D'emploi

Sommaire
1. Introduction au manuel . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
2. Présentation du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
2.1 Le produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
2.2 Accessoires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
2.3 Principaux composants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
2.4 Principales parties amovibles . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
2.5 Touches de commande et afficheur . . . . . . . . . . . .2
3. Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
3.1 Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
4. Opérations préliminaires . . . . . . . . . . . . . . . . 5
4.1 Positionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
4.2 Remplissage du réservoir à eau . . . . . . . . . . . . . . . .5
4.3 Remplissage du réservoir à café en grains . . . . . . .5
4.4 Branchement et démarrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
5. Activation et désactivation. . . . . . . . . . . . . . . 6
5.1 Utilisation des touches de sélection . . . . . . . . . . . .6
5.2 Première mise en marche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
5.2.1 Amorçage du circuit hydraulique. . . . . . . . . . . . . . .6
5.2.2 Cycle automatique de rinçage / auto-nettoyage . .6
5.2.3 Cycle de rinçage manuel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
5.3 Réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
5.3.1 Mesure et réglage de la dureté de l'eau . . . . . . . . .7
5.3.2 Réglage de l'intensité de l'arôme . . . . . . . . . . . . . . .7
5.3.3 Réglage du moulin à café en céramique . . . . . . . . .7
5.3.4 Réglage de la température d'infusion . . . . . . . . . . .8
5.3.5 Réglage de la buse de distribution du café . . . . . . .8
5.4 Désactivation et réactivation . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
6. Utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6.1 Préparations à base de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
6.1.1 Utilisation de café prémoulu (une seule spécialité). .8
6.1.2 Distribution d'un produit avec une touche. . . . . . .9
6.1.3 Distribution de deux produits avec une touche
(possible seulement en utilisant du café en grains) . .9
6.1.4 Réglage de la longueur du café dans la tasse
pendant la préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
6.2 Carafe à lait. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
6.3 Préparations à base de café et de lait . . . . . . . . . . 10
6.3.1 Distribution d'un produit à base de lait. . . . . . . . . 11
6.3.2 Réglage de la longueur du lait / café dans la tasse
pendant la préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
6.4 Buse de distribution d'eau chaude. . . . . . . . . . . . . 12
6.5 Préparations à base d'eau chaude . . . . . . . . . . . . 12
6.5.1 Distribution d'eau chaude. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
7. Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
7.1 Nettoyage de la machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
7.1.1 Nettoyage de la machine en cas de besoin . . . . . 13
7.1.2 Nettoyage hebdomadaire de la machine . . . . . . . 13
7.2 Nettoyage du groupe de distribution . . . . . . . . . . 13
7.2.1 Cycle hebdomadaire de nettoyage du groupe de
distribution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
7.2.2 Lubrification mensuelle du groupe de distribution
(un cycle de nettoyage en utilisant un lubrifiant) . 14
7.2.3 Dégraissage mensuel du groupe de distribution
(un cycle de nettoyage en utilisant un dégraissant) 15
7.3 Nettoyage des contenants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
7.3.1 Nettoyage du réservoir à eau . . . . . . . . . . . . . . . . 15
7.3.2 Nettoyage mensuel des logements à café . . . . . . 15
7.4 Nettoyage de la carafe à lait . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
7.4.1 Cycle rapide de rinçage des conduits de la carafe
à lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
7.4.2 Nettoyage quotidien de la carafe à lait . . . . . . . . . 16
7.4.3 Nettoyage hebdomadaire des composants de la
carafe à lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
7.4.4 Nettoyage mensuel de la carafe à lait (trois
cycles de nettoyage) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
7.4.5 Cycle de nettoyage de la carafe à lait . . . . . . . . . . 17
7.5 Cycle de détartrage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
7.5.1 Interruption du cycle de détartrage . . . . . . . . . . . 19
8. Réglages par défaut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
8.1 Liste des réglages par défaut . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
8.2 Changement des réglages par défaut . . . . . . . . . . 19
8.3 Réinitialisation des réglages par défaut . . . . . . . . . 19
9. Résolution des problèmes. . . . . . . . . . . . . . . 20
9.1 Résumé des voyants d'alarme : afficheur rouge . . 20
9.2 Résumé des voyants d'avertissement . . . . . . . . . . 20
9.3 La machine est hors service . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
9.4 Tableau de résolution des problèmes . . . . . . . . . . 21
10. Accessoires et produits pour l'entretien . . . 23
10.1 Produits pour l'entretien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
10.2 Filtre à eau INTENZA+ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
10.2.1 Installation INTENZA+. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
10.2.2 Remplacement INTENZA+. . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
11. Caractéristiques techniques. . . . . . . . . . . . . 24
12. Transport et élimination. . . . . . . . . . . . . . . . 25
13. Garantie et assistance. . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
13.1 Comment contacter Gaggia . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Symboles
Les symboles suivants sont utilisés dans certaines
parties du manuel :
indique des actions qui ne doivent être effectuées
sous aucun prétexte.
indique des actions qui requièrent de la
prudence.
> requiert l'action spécifiée.