Table des Matières
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Grillades
,
Le danger de brûlure est bien
réel !
Lorsque vous préparez des grilla-
des avec la porte ouverte, les va-
peurs chaudes de l'enceinte ne sont
plus automatiquement acheminées
vers la soufflerie pour être refroidies.
Le panneau de commande chauffe.
Fermez la porte lorsque vous prépa-
rez des grillades.
Modes de fonctionnement
Gril Y
Pour griller de grandes quantités de
pièces de viande plates et les faire do-
rer dans de grands plats.
L'ensemble de la résistance de la
voûte/du gril est portée à incandes-
cence pour produire le rayonnement
thermique nécessaire.
Turbogril \
Pour griller des aliments d'un diamètre
plus important, par exemple de la vo-
laille.
La résistance de la voûte/du gril et le
ventilateur se mettent en marche.
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Vaisselle
Utilisez la plaque universelle avec la
grille posée dessus ou encore le gril et
la plaque à rôtir (le cas échéant).
Évite au jus de viande qui dégoutte de
brûler et vous permet de l'utiliser par la
suite.
N'utilisez pas la plaque à pâtisserie!
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