Tiger JBV-S10U Mode D'emploi page 51

烹調方法
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（ "Slow Cook" 功能選單）
可輕鬆烹飪以下料理。
料理的烹飪方法請參照隨附的 COOKBOOK。
先用接近沸騰溫度的高溫燉煮，然後將溫度降低到
約 199.4 ° F [93° C] 后，再燉煮片刻。之後，進一步
將溫度降低到約 190.4° F [88° C]，繼續燉煮。透過慢
慢地降低加熱溫度進行燉煮後，不僅食物會更加入
味，即便長時間加熱，也無需擔心湯汁煮乾。
選單例
馬鈴薯燉肉、高麗菜卷
●"馬鈴薯燉肉" " 高麗菜卷" 的烹飪方法，在附帶的
COOKBOOK 中有介紹。
Note
● 烹調所隨附 COOKBOOK 上未記載的食物時，請注
意有時可能發生食物溢出現象。
● 烹調時請充分攪拌，以免調味料沉澱到內鍋鍋底。
1 準備食材
2 將食材放入內鍋，關閉鍋蓋
Note
● 放入食材時，要以內鍋內側的 "Plain" 水量刻度為
標準。 （參照下表） 超過最大量時可能會出現無法
煮飯或溢出現象。此外，就算是少於最小量，有時
也會出現溢出現象，請多加注意。
"Plain" 的水量刻度
1.0L 型 1.8L 型
最大量 最小量 最大量 最小量
5.5 以下 2 以上 8 以下 3 以上
100 100
3 將電源線插頭插入插座
電源線插頭
Note
● 保溫燈點亮時，請按下 [KeepWarm/Cancel] 鍵使
其熄滅。
4 按下 [Menu] 鍵，選擇 "Slow Cook"
選單
選單選擇過程中， 標記閃爍。
閃爍
按下 [Hour] 鍵或 [Min] 鍵調整炊
5
煮時間
每按 1 次 [Hour] 鍵，就會增加 5 分鐘，每按 1
次 [Min] 鍵，就會減少 5 分鐘。
可在 5 ～ 180 分鐘範圍內以 5 分鐘為單位進行
設定。
閃爍
6 煮飯燈點亮，開始烹調。
煮飯燈點亮，開始烹調。
"Ready in" 顯示點亮。
亮燈
亮燈
Note
● 烹調過程中請勿打開鍋蓋。可能導致無法煮出美味
可口的米飯和料理。
煮好後， 發出 8 次"嗶 -"提示音
7
（煮飯燈熄滅）
保溫燈點亮，在顯示螢幕顯示 "0h" 。
亮燈
• 炊煮不充分時，在保溫燈亮燈的狀態下，按
下 [Hour] 鍵，調整追加的炊煮時間，按下
[Start] 鍵。最多可追加 3 次，每次可追加 30
分鐘。
Note
● 烹調時間不足時，請不要在追加烹調時間前按下
[KeepWarm/Cancel] 鍵。保溫燈熄滅了就無法繼
續烹調。如果已經按下了，請按照以下步驟烹調。
1. 取出內鍋，放在濕布上
2. 打開鍋蓋，放置 10 分鐘，冷卻主體與內鍋
3. 再次將內鍋放置在主體中
4. 根據 P.100 的步驟 之後的要點烹煮。
4
烹調結束後
按下 [KeepWarm/Cancel] 鍵取消保溫
1
保溫燈熄滅。
亮燈
熄滅
從插座上拔下電源線插頭
2
清除異味 （參照 P.108）
3
Note
● 烹調結束後如果不按下 [KeepWarm/Cancel]
鍵，那麼會持續保溫，會以每小時為單位顯示
從 1 小時 （1h） 至 6 小時 （6h） 的時間範圍。如
果超出 6 小時， "6" 會開始閃爍。
● 保溫時間請不要超過 6 小時，以免味道變差。
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