Avant De Cuire Le Riz - Tiger JBV-S10U Mode D'emploi

Cuisson du riz gluant à la vapeur
Nettoyez le riz, puis nivelez-le pour que tout le riz
soit sous l'eau.
Cuisson de grains mélangés à du riz blanc
• La quantité de riz multigrain ne doit pas
dépasser 20 % du volume du riz blanc.
• La quantité maximale acceptable pour la
combinaison de riz blanc et de grains est 5,5
tasses pour le cuiseur de 1,0 L et de 10 tasses
pour le cuiseur de 1,8 L.
• Les grains devraient être placés au-dessus du
riz blanc. Les mélanger pourrait entraîner de
mauvais résultats de cuisson.
Cuisson de mélanges grains/riz brun
• Utilisez toujours le menu « Brown ».
• La quantité maximale acceptable pour la
combinaison de riz brun et de grains est de 3,5
tasses pour le cuiseur de 1,0 L et 6 tasses pour
le cuiseur de 1,8 L.
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Cuisson de riz à grains courts
• Pour faire cuire du riz à grains courts,
sélectionnez le menu « Plain/Synchro-Cooking ».
Lors de la cuisson de riz assaisonné avec
divers ingrédients utilisant du riz à grains
courts, sélectionnez le menu « Mixed•Sweet ».
Dans les deux cas, un riz croustillant brun plus
foncé peut se former en cuisant du riz à grains
courts. La sélection de n'importe quel autre
menu peut causer le débordement du contenu
ou l'obtention de mauvais résultats de cuisson.
Cuisson de riz à grains longs
• Lorsque vous faites cuire du riz à grain long,
nous vous recommandons de sélectionner le
menu « Quick ». Si vous sélectionnez le menu
« Plain/Synchro-Cooking », cela prend plus de
temps à cuire qu'avec le menu « Quick ».
3

Avant de cuire le riz

1
Mesurez le riz.
Utilisez toujours la tasse à mesurer fournie
avec le cuiseur à riz.
Une tasse comble de riz dans la tasse à
mesurer correspond à environ 0,18 L.
● Remplissez la tasse à mesurer comme illustré
cidessous.
Mesures inexactes
Mesures exactes
Remarque
● Utilisez toujours le volume de riz spécifié (voir «
Spéifications techniques » àla p.79). Sinon, le
riz ne pourra être cuit correctement. Si d'autres
ingréients doivent êre ajouté au riz, voir p.51.
2
Lavez le riz. (Vous pouvez utiliser
le récipient intérieur pour ce faire.)
Pour du riz sans rinçage, voir p.51.
Remarque
● Ne pas utiliser d'eau chaude (95 °F [35 °C]
et plus) pour le lavage ou la cuisson du riz.
Cela pourrait donner des résultats de cuisson
insatisfaisants.
● N'appliquez pas trop de force en lavant le riz.
Cela pourrait endommager le récipient intérieur et
empêcher le riz de cuire correctement.
3
Ajustez le niveau d'eau.
Placez le récipient intérieur sur une surface plane
et ajustez le niveau d'au jusqu' correspondant
aux aliments à cuire à l'ntérieur du récipient.
● Le niveau d'eau doit être choisi en fonction du
type de riz et du menu de cuisson sélectionné,
mais il peut être affiné selon votre préférence
personnelle. (Voir tableaux de la p.51.)
Lors de la cuisson de
3 tasses de riz blanc,
ajustez le niveau d'eau
à la ligne « 3 » sur
l'échelle « Plain ».
4
Essuyez l'eau et retirez le riz et
les grains.
<Surface extérieure et rebord du récipient
intérieur>
<À l'intérieur du cuiseur à riz>
Joint de
couvercle
Plaque cuisante
Bouton de
verrouillage
Partie supérieure
du boîtier
Capteur
central
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