Pando PHT 9245 Guide Rapide D'utilisation page 24

3172941-000 EPIFA 25/02/16 09:03 Página 24
Recomendações para a descongelação de alimentos
A descongelação realiza-se através de um sis-
tema de ar quente em 2 níveis, o nível HI para
carnes em geral e o nível LO para peixes, doça-
ria e pão.
1. Quando seleccionar a função de desconge-
lação , no visor de temperaturas é apre-
sentada a indicação HI.
2. Rode o comando selector de temperaturas
para escolher entre o nível de descongela-
ção LO ou HI.
3. Posteriormente, ouvirá 2 beep seguidos
como confirmação da selecção efectuada.
Quanto aos tempos de descongelação e ao nível a seleccionar, consulte a seguinte tabela:
ALIMENTO
Pão
Bolo
Peixe
Peixe
Frango
Frango
Costeleta de novilho
Carne picada
Carne picada
Os tempos apresentados na tabela são uma orientação, onde o tempo de descongelação depen-
derá da temperatura ambiente, do peso do alimento e do grau de congelação do alimento.
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Ao realizar a descongelação de alimentos deve
ter em conta que:
• Os alimentos sem embalagem devem ser
colocados sobre o tabuleiro do forno ou
sobre um prato.
• Para descongelar peças grandes de carne
ou peixe deve colocá-las sobre a grelha e
por baixo um tabuleiro para recolher os líqui-
dos.
• As carnes e peixes não necessitam de estar
totalmente descongelados para serem cozi-
nhados. É suficiente que a superfície esteja
macia para poder adicionar os condimentos.
• Deve sempre cozinhar-se o alimento após a
descongelação.
• Não congelar novamente um alimento já
descongelado.
NÍVEL LO
Peso Tempo
1
/
35 min
Kg
2
1
/
25 min
Kg
2
1 /
30 min
Kg
2
1 Kg 40 min
– –
– –
– –
– –
– –
NÍVEL HI
Peso Tempo
– –
– –
– –
– –
1 Kg 75 min
1,5 Kg 90 min
1 /
40 min
Kg
2
1 /
60 min
Kg
2
1 Kg 120 min