Pando PHT 9245 Guide Rapide D'utilisation page 136

CARNES
CARNES
MEAT
VIANDES
FLEISCHGERICHTE
Solomillo en Hojaldre
Lombo em Folhado
Fillet Steak Pastry
Feuilleté d'Aloyau
Lendenstück im
Blätterteig
Brochetas
Espetadas
Brochettes
Brochettes
Medaillons
Hamburguesas
Hamburguers
Hamburguers
Hamburger
Hamburger
Salchichas
Salsichas
Sausages
Saucisse
Würstchen
* Se recomienda colocar la pieza de carne sobre la parrilla y la bandeja por debajo, para el
escurrido de jugos o grasa.
* Recomenda-se colocar a porção de carne sobre a grelha com a bandeja por baixo, para
recolher os molhos ou gorduras.
* It is recommended to put the piece of meat on a grid with a tray beneath to collect the stock
and juices.
* Il est recommandé de placer la pièce de viande sur la grille et la lèchefrite en-dessous pour
recueillir les jus de cuisson ou la graisse.
* Es wird empfohlen, das Stück auf den Rost zu legen und die Auffangschale darunter
einzusetzen, um Bratensaft und Fett aufzufangen.
8
Peso Altura
Peso Posição
Weight Tray Position
Position
Poids
Gewicht Stellung
(Kg)
Media
Media
Intermediate
1
Moyenne
Mitte
Superior
Superior
Higher
0,5
Supérieure
Obere
Superior
Superior
Higher
0,5
Supérieure
Obere
Superior
Superior
0,5 Higher
Supérieure
Obere
Función Temperat.
Função Temperat.
Cooking
Temperat.
Mode
Températ.
Fonction
Temperat.
Funktion
( 0 C)
180-200
160-180
160-180
*
190-210
*
180-200
*
180-200
Tiempo Recipiente
Tempo Recipiente
Time Receptacle
Temps
Récipient
Zeit Gefäß
(min)
Bandeja
35-40
Bandeja
Tray
30-35
Plateau
30-35 Schale
Parrilla
Grelha
Grid
5-10
Grille
Rost
Parrilla
Grelha
Grid
5-10
Grille
Rost
Parrilla
Grelha
15-20
Grid
Grille
Rost