Miele HR 1936-1 Mode D'emploi page 32

Équipement
Plaque de cuisson Gourmet, perforée
HBBL 71
La plaque de cuisson perforée Gourmet
a été spécialement conçue pour la cuis-
son de pâtes à base de levure et de
pâtes à l'huile et au séré, du pain et des
petits pains.
Les fines perforations permettent de
dorer également les aliments par le
dessous.
Vous pouvez aussi l'utiliser pour sé-
cher/déshydrater les aliments.
La surface émaillée est traitée avec un
revêtement PerfectClean.
Le moule rond perforé HBFP 27-1
offre les mêmes possibilités d'utilisa-
tion.
La plaque de cuisson perforée est pla-
cée sur la grille.
Plaque pour griller et rôtir HGBB 30-1
La plaque pour griller et rôtir est placée
dans la plaque de cuisson multi-usage.
La plaque pour griller et rôtir évite que
le jus de viande ne brûle, afin qu'il
puisse être réutilisé en fin de cuisson.
La surface émaillée est traitée avec un
revêtement PerfectClean.
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Moule rond HBF 27-1
Le moule rond convient parfaitement à
la préparation de pizzas, de gâteaux
plats à base de pâte levée ou brisée, de
tartes sucrées, de desserts gratinés, de
pitas, ainsi qu'à la cuisson de gâteaux
ou de pizzas surgelés.
La surface émaillée est traitée avec un
revêtement PerfectClean.
Pierre de cuisson HBS 60
La pierre de cuisson permet d'obtenir
d'excellents résultats de cuisson pour
les plats à fond croustillant tels que les
pizzas, les quiches, le pain, les petits
pains, les petits fours salés ou autres.
La pierre est en matière céramique. Elle
est posée sur la grille.
Pour positionner et retirer les aliments,
une pelle en bois non traité est jointe.
En posant ou retirant le plat à l'aide
la pelle en bois, la pierre de cuisson
risque de basculer de la grille éco.
N'utilisez pas la pierre de cuisson sur
la grille éco.