Rezepte - Springlane Emma Mode D'emploi

REZEPTE

Alle Rezepte nur Richtwert e. Weitere Rezepte findest du im Springlane
Magazin unter www.springlane.de/magazin
ALLGEMEINE HINWEISE UND TIPPS
• Selbstgemachtes Eis schmeckt am
besten frisch. Es enthält keine Konser-
vierungsstoff e und sollte daher mög-
lichst sofort gegessen werden.
• Verwende für dein Eis immer nur
sehr frische Eier.
• Nimm für Frucht-Eis immer vollreife
Früchte und gib diese erst am Ende
der Zubereitungszeit durch die Decke-
löff nung hinzu.
• Statt Zucker kannst du auch Honig
oder Sirup als Süßungsmitt el verwen-
den.
• Du kannst Sahne und Milch beliebig
gegeneinander austauschen.
MILCHSHAKES
Für die Herstellung von Milchshakes kannst du die gleichen Rezepte wie für Eis
verwenden – dazu einfach nur den Flüssigkeitsanteil verdoppeln.
EASY-PEASY-EIS
Einen Becher Fruchtjoghurt (ca. 500 ml) und einen halben Becher Sahne
(ca. 100 ml) in den Behälter geben, in ca. 30 Min. in der Eismaschine zu Eis
verarbeiten.
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Je mehr Sahne du hinzufügst, desto
cremiger wird das Eis.
• Je kälter die Eismasse ist, bevor du
mit der Zubereitung beginnst, desto
kürzer ist die Zubereitungszeit.
• Nutze zur Aufbewahrung nicht den
Eisbehälter des Geräts, sondern fülle
das Eis in einen geeigneten Behälter
mit Deckel um. Es kann im Gefrierf ach
aufbewahrt werden, kristallisiert jedoch
bei längerer Lagerung. Um dem vorzu-
beugen, kannst du Eisbasis hinzugeben
• Verbrauche das Eis innerhalb einer
Woche und friere aufgetautes oder
angetautes Eis nie wieder ein.