Redmond RMC-M150A Manuel De L'utilisateur page 31

Programme MULTICOOK
Le programme peut être utilisé pour préparer n'importe quel plat en
utilisant vos propres paramètres pour la durée et la température. Vous
pouvez manuellement entrer une séquence de 30 températures allant de
95 °F (35 °C) à 360 °F (180 °C). La durée de cuisson peut être ajustée de
2 minutes jusqu'à 15 heures par tranches de 1 minute (pour une période
allant de 2 minutes à 1 heure) et de 5 minutes (pour une période de 1 à
15 heures). Le temps par défaut est de 30 minutes.
Suivez les étapes 1 à 4 de la « Procédure d'exploitation standard pour les
programmes automatiques ». Appuyez sur ТIMER/TEMPERATURE pour
saisir les modifications à la température. La température par défaut est
affichée, soit 212 °F (100 °C). Utilisez « + » et « – » pour régler la tempé-
rature de cuisson. Une fois la température modifiée, Suivez les étapes 5
à 9 de la « Procédure d'exploitation standard pour les programmes auto-
matiques ».
Remarque! L'appareil désactive automatiquement la fonction KEEP WARM
si la température du programme en cours est inférieure à 170 °F (75 °C).
Si la température est supérieure à 280 °F (140 °C), la durée de cuisson
ne devrait pas dépasser 2 heures.
Programme STEW/CHILI
Ce programme est recommandé pour faire mijoter viande, poisson, légumes
et fruits de mer. Préparez du chili à la viande ou à la volaille, ou encore
du chili végétarien. Le temps par défaut est de 1 heure. Il peut être réglé
de 10 minutes à 12 heures, par tranches de 5 minutes.
Programme BAKE
Ce programme est recommandé pour la cuisson des gâteaux, tartes, crème,
pâte feuilletée et de la pâte à la levure. Le temps par défaut est de 50
minutes. Il peut être réglé de 10 minutes à 8 heures, par tranches de 5
minutes. Nous recommandons de désactiver la fonction maintien au chaud
pour le programme BAKE.
Mesurez les ingrédients selon la recette et les déposer dans la cuve. Ne
remplissez pas la cuve au-delà de la moitié. Suivez les étapes 2-9 de la
« Procédure d' e xploitation standard pour les programmes automatiques ».
Programme RICE/GRAINS
Ce programme est recommandé pour la cuisson de différents types de
céréales. Le temps par défaut est de 30 minutes. La durée de cuisson peut
être ajustée de 5 minutes jusqu'à 4 heures par tranches de 1 minute (pour
une période allant de 5 minutes à 1 heure) et de 5 minutes (pour une
période de 1 heure à 4 heures).
Programme PASTA
Ce programme est recommandé pour la cuisson des pâtes, des œufs, etc.
La durée par défaut est de 8 minutes. Le temps de cuisson peut être réglé
de 2 minutes à 1 heure, par tranches de 1 minute. Le départ différé n'est
pas applicable pour le programme.
Avant de lancer le programme, s'assurer que le signal sonore est activé
(le voyant du signal sonore sur l'écran est allumé).
Le compte à rebours commence après que l'eau ait atteint son point
d'ébullition.
Le départ différé n'est pas applicable pour le programme.
Remplissez la cuve d'eau. Ne pas remplir au-dessus de la marque de
remplissage maximum à l'intérieur de la cuve. Suivez les étapes 2 à 5,
puis l'étape 7 de la « Procédure d'exploitation standard pour les pro-
grammes automatiques ». Une fois que l'eau atteint son point d'ébullition,
un signal sonore retentit. Retirez le couvercle avec précaution, ajoutez
les ingrédients à l'eau bouillante et refermez le couvercle jusqu'à ce qu'il
s' e nclenche. Appuyez sur le bouton START/KEEP WARM. Le cycle commence
et la minuterie commence s'enclenche. Suivez les étapes 8 et 9 de la
« Procédure d' e xploitation standard pour les programmes automatiques ».
Remarque! Pour les aliments qui tendent à former une mousse, laissez le
couvercle ouvert quelques minutes après avoir ajouté les ingrédients dans
l'eau pour éviter que la mousse ne déborde.
Programme STEAM
Ce programme est recommandé pour la cuisson à la vapeur des viandes,
poissons, légumes, fruits de mer, etc. La durée par défaut est de 20 minutes.
Il peut être réglé de 5 minutes à 2 heures, par tranches de 5 minutes. Le
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