Rekommenderade Tider För Förvaring Av Mat - Bertazzoni REF75PIXL Manuel Utilisateur

10. REKOMMENDERADE TIDER FÖR FÖRVARING AV MAT
FÄRSKA MATVAROR
Rått kött
Större bitar
Biffar, kyckling och viltkött
Köttfärs
Carpaccio
Tillagat kött
Kokt och ugnsstekt kött
Köttfärssås
Fisk
Rå och tillagad fisk
Annat
Soppor och buljong
Pasta
Öppna charkuterier
Färsk ost
Lagrad ost som är väl skyddad
Ägg (färska och otvättade)
Öppna burkar
Råa grönsaker (i perforerade påsar)
DJUPFRYSTA MATVAROR
Nöt-, kalv-, lamm- och killingkött
Nöt-, kalv-, lamm- och killingkött
Nötfärs
Fläskkött
Fläskkött
Fläskfärs
Köttrester
20
FÖRVARINGSUTRYMME
Svalutrymme
Svalutrymme
Svalutrymme
Svalutrymme
Kylutrymme
Kylutrymme
Svalutrymme
Kylutrymme
Kylutrymme
Svalutrymme
Svalutrymme
Kylutrymme
Kylutrymme
Kylutrymme
Svalutrymme
FÖRVARINGSUTRYMME
Frysutrymme
Frysutrymme
Frysutrymme
Frysutrymme
Frysutrymme
Frysutrymme
Frysutrymme
www.universal.bertazzoni.com
TIDER
4 dagar
3 dagar
1–2 dagar
direkt
2 dagar
6 dagar
2 dagar
2 dagar
2 dagar
3 dagar
2-3 dagar
några månader
2 veckor
2-3 dagar
1 vecka
TIDER
(biffar) 6–12 månader
(kött med ben) 4-6 månader
1-2 månader
(utan ben) 4-6 månader
(med ben) 2-3 månader
1-2 månader
2-3 månader