Table des Matières
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1 EXIGENCES DE SÉCURITÉ
INFORMATIONS IMPORTANTES - À LIRE
ATTENTIVEMENT
Ce manuel fournit une assistance technique à destination
des ingénieurs qui ont suivi une formation produits
organisée et reconnue par Merrychef portant sur les
tâches de maintenance /réparation sur le ou les appareil/s
représentés sur la page de couverture du manuel, lequel ne
doit pas être utilisé pour tout autre version ou modèle de
l'appareil.
Veuillez noter qu'il est plus sage de ne pas essayer une tâche
de maintenance si vous n'êtes pas certain de pouvoir la
terminer intégralement de manière compétente, rapide et,
par dessus tout, en toute sécurité.
Afin d'éviter que vous ou que quelqu'un d'autre ne soit
blessé, prenez le soint de lire et de comprendre toutes les
instructions importantes et de TOUJOURS respecter les
règles de sécurité lors des opérations de maintenance sur un
four.
1.0.1 Avant d'essayer de réparer le four, vérifiez les émissions
de micro-ondes à l'aide d'un détecteur d'émissions de micro-
ondes étalonné.
1.0.2 Vérifiez que le four n'émet pas de micro-ondes, même s'il
est supposé ne pas fonctionner.
1.0.3 Vérifiez que le four ne fonctionne pas en continu, que
l'écran indique qu'une cuisson est en cours ou non.
1.0.4 Ne jamais manipuler le câble d'alimentation électrique
alors que l'appareil fonctionne.
1.0.5 Avant de retirer le capot du four, TOUJOURS isoler le four
de la source d'alimentation électrique. Éteignez et débranchez
la fiche électrique de la prise murale, mettez l'interrupteur
principal sur arrêt pour déconnecter les fours câblés fixés.
REMARQUE : Le commutateur du four ne garantit pas une
protection adéquate contre les chocs électriques dans la mesure
où il n'isole pas du courant secteur tous les câbles internes.
1.0.6 Assurez-vous que l'alimentation électrique est verrouillée
pour éviter toute remise en marche involontairedu four.
1.0.7 Ne laissez pas le four sans surveillance avec les panneaux
du four en place et restez à portée de vue du reste du
personnel pendant le test du four, en veillant à ce l'accès soit
exclusivement réservé aux ingénieurs formés.
1.0.8 Retirer le moins de panneaux possible et décharger les
condensateurs HT avant de travailler sur le four en utilisant une
résistance de 10 MΩ convenablement isolée.
1.0.9 Mettre en place une isolation temporaire afin d'éviter tout
risque de contact accidentel avec des conducteurs dangereux.
1.0.10 Ne touchez pas les câbles ou les connecteurs internes
à l'intérieur du four, que vous pensiez ou non qu'il soit sous
tension et évitez de toucher le métal (capot, panneaux) du four
avec votre corps.
1.0.11 Utilisez uniquement des tournevis électriques pour le
réglage des « potentiomètres », en veillant à ce que l'outil ne
touche rien d'autre.
1.0.12 Veillez à régler l'équipement de test correctement avant
utilisation.
4
Instructions originales du Manuel de maintenance et de pièces
Numéro de pièce 32Z3870 FR
Version 1
SI VOUS VOYEZ DE LA FUMÉE
ETEINDRE LE FOUR - COUPER ET ISOLER DE
L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE -
GARDEZ LA PORTE DU FOUR FERMÉE POUR
ÉTOUFFER D'ÉVENTUELLES FLAMMES.
DANGER !
AVANT DE RETIRER LE CAPOT DU FOUR, ISOLER
LE FOUR DE LA SOURCE D'ALIMENTATION
ÉLECTRIQUE ; ÉTEINDRE ET DÉBRANCHER
LA FICHE ÉLECTRIQUE DE LA PRISE MURALE,
METTRE L'INTERRUPTEUR PRINCIPAL SUR
ARRÊT POUR DÉCONNECTER LES FOURS
CÂBLÉS FIXÉS ET VERROUILLER.
ATTENTION
TOUJOUR DÉCHARGER LES CONDENSATEURS
HT AVANT DE TRAVAILLER SUR LE FOUR
EN UTILISANT UNE RÉSISTANCE DE 10 MΩ
CONVENABLEMENT ISOLÉE.
1.0.13 L'équipement de test comme les cordons ou les pinces
de multimètre doivent être mis en place et retirés lorsque
l'unité est désactivée, pour chacun des tests réalisés.
1.0.14 Ne testez pas le fonctionnement du magnétron lorsque
les panneaux du four sont retirés.
1.0.15 Evitez de touchez l'équipement de test à moins d'une
nécessité pour l'opération.
1.0.16 Au terme de l'opération de maintenance, suivez les
étapes de « Mise en place du four » à la section « Mise en
service » de ce manuel.
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