Table des Matières
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11.11 Vapeur Intense
AVERTISSEMENT!
N'ouvrez pas la porte du four
lorsque cette fonction est
activée. Risque de brûlure !
Stérilisation
Cette fonction vous permet de stériliser
des récipients (par ex. des biberons).
Placez les récipients propres tête en bas
au milieu de la grille sur le 1er niveau.
Remplissez le bac avec le niveau d'eau
maximal et réglez une durée de
40 minutes.
Cuisson
Cette fonction est appropriée pour tous
les types d'aliments, frais ou surgelés.
Plat
Risotto
Riz (rapport eau/riz 1,5 : 1)
Semoule de maïs (polenta, avec liquide
1 : 3)
Pommes de terre en robe des champs,
taille moyenne
Pommes de terre vapeur
Ratatouille
Choux de Bruxelles
Brocoli en bouquets
Chou-fleur, entier
Chou-fleur en bouquets
Choucroute
Tomates, entières
Betterave, entière
Chou-rave/céleri/fenouil, émincé
Courgettes, émincées
Carottes, émincées
Vous pouvez l'utiliser pour cuisinier,
réchauffer, décongeler, pocher ou
blanchir des légumes, des viandes, du
poisson, des pâtes, du riz, de la semoule
et des œufs.
Vous pouvez préparer un repas complet
en une fois. Faites cuire les plats ayant
des temps de cuisson identiques
ensemble. Utilisez la quantité d'eau
maximale lorsque vous faites cuire
plusieurs plats en même temps.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Réglez la température sur 96 °C, sauf si
le tableau ci-dessous vous indique un
autre réglage.
Tempé‐
Durée (min)
rature
(°C)
96
25 - 30
96
35 - 40
96
35 - 40
96
50 - 60
96
35 - 40
96
25 - 30
96
30 - 35
96
25 - 30
96
40 - 45
96
20 - 25
96
50 - 60
96
15 - 20
96
60 - 70
96
35 - 40
96
20 - 25
96
35 - 40
FRANÇAIS
25
Contenance
du bac à eau
(ml)
400
650
550
650
550
400
550
550
650
600
650
250
650 + 400
550
400
550
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