Moulinex 043-1438-2 Guide De L'utilisateur page 39

SOUPE AU POULET ET NOUILLES
) 3 lb (1,4 kg)
2 pintes (2 l)
1 c. à table (15 ml)
1/2 c. à thé (3 ml)
1
2
2
1
1/3 tasse (85 ml)
6 oz (140 g)
Mettre tous les ingrédients sauf les pâtes dans le plat en céramique.
Couvrir et cuire à basse température pendant 7 heures. Retirer le poulet
et détacher la viande des os. Jeter les os et couper le poulet en bochées.
Remettre le poulet dans le bouillon et ajouter les pâtes. Cuire pendant
30 minutes à température élevée. Enlever la feuille de laurier et servir.
de poulet, coupé
d'eau
de sel
de poivre
oignon en dés
branches de céleri en dés
carottes en dés
feuille de laurier
de persil
de petites pâtes à soupe
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