Table des Matières
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le plat. Mélangez occasionnellement pour éviter que les pâtes ne col-
lent ensemble.
• Pour épaissir les jus de cuisson ou pour faire des sauces une fois
la recette terminée, faites une préparation homogène avec 2 à 4 c. à
soupe (30 – 60 ml) de fécule de maïs, ¼ de tasse (60 ml) d'eau et 2 c.
à soupe (30 ml) de beurre. Retirez les aliments cuits du plat. Ajoutez
la préparation aux jus de cuisson dans le plat, réglez la température à
élevée et mélangez jusqu'à ce que le liquide épaississe.
• Ne vous en faites pas si les aliments restent dans la mijoteuse plus
longtemps que prévu. La mijoteuse cuit très lentement et vous serez
pardonné si vous avez un peu de retard.
INSTRUCTIONS GÉNÉRALES POUR LES RECETTES
1. Préparez la recette en suivant les directives.
2. Placez les aliments dans le plat en céramique et couvrez-le avec le
couvercle.
3. Utilisez la charte suivante pour vous aider à adapter vos recettes
préférées à votre mijoteuse. Ces temps de cuisson sont approximatifs
et sont données à titre de lignes directrices.
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