Programa I.f.r - Webstaurant Store 3299720 Manuel D'utilisation Et D'installation

I.F.R. es un revolucionario sistema patentado de abatimiento positivo que en modo automático optimiza el
ciclo para cada tipología de alimento previniendo su congelación superficial.
Las temperaturas se relevan gracias a la presencia de una sonda de contacto multipoint con tres sensores.
La colocación en el interior del alimento está determinado de manera unívoca por la presencia a lo largo del
agujón de un disco de referencia (ver par. "Sonda al centro").
1. Seleccionar el ciclo que se desea
girando la manopla
2. Pulsar la manopla para activar el ciclo
seleccionado
Durante el ciclo es posible:
- modificar la velocidad de los ventiladores
seleccionando SET
- detener el ciclo seleccionando STOP
Nota: el valor modificado se guardará solamente
para el ciclo en curso
3. Ciclo finalizado, fase de conservación
automática
Durante la conservación es posible:
- visualizar y modificar los parámetros por defecto
seleccionando SET (ver pág.34)
- activar un desescarche manual, seleccionando
- detener el ciclo seleccionando STOP
Nota: los parámetros modificados serán
guardados solo para el ciclo en curso.
En el caso que no sea necesario, el
desescarche manual no será realizado
3299720/160555_ES

PROGRAMA I.F.R.

SOFT +37°F
HARD +37°F
IFR
SOFT +37°F
HARD +37°F
IFR
- -
IFR
100%
SET
FINAL CICLO
- -
CONSERVA
100%
SET
22
SOFT 0°F
HARD 0°F
INFINITY
MENU
SOFT 0°F
HARD 0°F
INFINITY
MENU
+80°F
+75°F
STOP
+80°F
+75°F
STOP