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Manuel de l'utilisateur I Retigo DeliMaster I 09 NETTOYAGE AUTOMATIQUE
09 I NETTOYAGE AUTOMATIQUE
Le four DeliMaster est équipé d'un système de nettoyage automatique qui
assure une propreté hygiénique parfaite de l'appareil en permanence.
Une utilisation régulière de ce système de nettoyage automatique vous
permet d'économiser du temps et également de prolonger la durée de vie
de l'appareil.
Grâce à ce système, les seuls travaux de nettoyage sur cet appareil sont les
suivantes :
choix du bon programme nettoyage selon le niveau de saleté,
•
démarrage du programme de nettoyage et ajout du détergent.
•
9.1 NETTOYAGE AUTOMATIQUE : CE QUE
VOUS DEVEZ SAVOIR
Pour le nettoyage automatique, vous devez utiliser le
détergent Active Cleaner, emballé dans des films
plastiques de 60 g. Il est fourni des petits seaux
contenant 50 sachets.
Bien que l'emballage du détergent le protège contre l'humidité, il doit être
stocké dans un endroit sec à l'abri d'une humidité excessive. Utilisez toujours
le détergent immédiatement après ouverture de l'emballage. Ne le laissez
jamais ouvert, et surtout, ne le laissez pas dans des endroits humides ou sans
surveillance.
Important :
Si un détergent autre qu'Active Cleaner original est utilisé (ou Manual
•
Cleaner ou Vision Descaler), Retigo n'assume aucune responsabilité en
cas de dommage et la garantie ne s'applique pas aux dommages causés
de cette façon.
Conservez le détergent hors de la portée des enfants.
•
Lors de la manipulation du détergent, suivez toutes les règles pour
•
travailler avec des substances chimiques en sécurité, et en particulier
utilisez l'équipement de sécurité (principalement des gants et des
lunettes de protection).
Suivez les instructions sur l'emballage du détergent.
•
Le détergent ne doit pas entrer en contact direct avec la peau, les yeux
•
ou la bouche.
N'ouvrez jamais la porte de l'appareil lorsque le programme de
•
nettoyage est en cours : cela peut entraîner un risque d'exposition aux
produits chimiques.
Avant de nettoyer, enlevez tous les récipients Gastronorm de l'appareil.
•
Suivez toutes les instructions indiquées sur l'écran de l'appareil.
•
Après avoir utilisé le détergent, ne laissez pas le paquet de détergent
•
dans la chambre de cuisson.
Ne versez jamais le détergent sur la surface chaude de l'appareil :
•
cela peut endommager de manière irréversible la surface en acier
inoxydable. La garantie ne s'applique pas aux appareils endommagés
de cette façon.
Si le nettoyage est inadéquat, l'accumulation de graisse dans la
•
chambre de cuisson de l'appareil risque de s'enflammer pendant le
fonctionnement normal.
L'appareil possède six programmes de nettoyage. Le programme à utiliser
dépend du degré de saleté dans la chambre de cuisson – voir tableau ci-
dessous.
PROGRAMME
Nettoyage - à l'eau uniquement : rincer
la chambre de cuisson avec de l'eau tiède
sans détergent.
Nettoyage rapide : nettoyage rapide
lorsque la chambre est légèrement sale.
Nettoyage principal : nettoyage lorsque la
chambre est légèrement sale.
Nettoyage quotidien : nettoyage rapide
lorsque la chambre est moyennement sale.
Nettoyage intensif : nettoyage lorsque la
chambre est très sale.
Détartrage de la chambre
de cuisson : retrait des dépôts de calcaire
* Les temps de nettoyage indiqués s'appliquent à la taille 611. Cette donnée varie
légèrement pour les appareils d'une taille différente.
Selon la taille de l'appareil et le programme de nettoyage choisi, il faut
également sélectionner la quantité de détergent appropriée. La quantité
d'agent de nettoyage nécessaire dépend du degré et de la nature de la saleté
de l'appareil.
PROGRAMME
Nettoyage
à l'eau
uniquement*
Nettoyage
rapide
Nettoyage -
standard
Nettoyage
quotidien
Nettoyage
intensif
Détartrage de
la chambre
de cuisson**
* Le rinçage à l'eau est effectué sans détergent.
** Utilisez Vision Descaler pour le détartrage.
DESCRIPTION
TAILLE DE L'APPAREIL
QUANTITÉ DE DÉTERGENT (unités)
623
611
1011
1221
2011
0
0
0
0
0
1
1 .
1
2
2
1
1
1
2
2
1
1
1
2
2
1
2
2
3
3
1
1
1
2
2
DURÉE*
14:53
33:39
50:19
01:15:19
01:48:39
01:12:44
2021
0
3
4
4
5
3
50
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