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Sommaire des Matières pour Retigo Vision VENT

  • Page 1 Vision VENT Documentation technique RETIGO 2013...

  • Page 3: Table Des Matières

    1. Données générales sur la sécurité ....................5 2. Désignation du personnel d‘exploitation ..................5 3. État parfait ..........................5 4. Règles de sécurité pour le travail avec les produits de la Société RETIGO ........5 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ...................6 TRANSPORT ET INSTALLATION ....................7 1.

  • Page 4: Introduction

    Si – pendant ou après Nous sommes certains que vous serez satisfaits la préparation des aliments – la porte du four mixte de travailler avec les appareils de RETIGO et ferez de s'ouvre, l'appareil passe automatiquement à un niveau nombreux clients heureux.

  • Page 5: Avis Importants

    énuméré- les erreurs. es à nos pages Internet : www.retigo.cz. Les tentatives de réparation non professionnel- les peuvent endommager l'appareil ! • Afin d'assurer le bon fonctionnement, la sécurité et cela sans problèmes à...

  • Page 6: Contraintes Réglementaires

    Toute reconstruction ou modification de l'appareil effectuée par vous n'est, pour des raisons de sécuri- té, pas autorisées et soulèvera la Société RETIGO de toute responsabilité pour les dommages qui en décou- lent. Les erreurs ou les omissions accidentelles sont couverts par les obligations contractuelles de garantie, négociées dans le contrat, si elles éliminent toutes les...

  • Page 7: Consignes De Sécurité

    N'apportez aucune modification. 4. Règles de sécurité pour le travail avec les produits de la Société RETIGO Pour assurer un travail avec cet appareil en toute sécurité, veuillez respecter les consignes de sécurité suivantes. De cette façon vous pourrez éviter des dom-...

  • Page 8: Caractéristiques Techniques

    CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Paramètres techniques de base Poids : 60 kg Dimensions (d x w x h) : 1130 x 930 x 412 mm Bruit - min./max. : 63 dB/ 68 dB Débit d'air max : 1000 m3/ h Puissance d'alimentation max : 400 W Tension nécessaire : 1NN/ 200V-230V/ 50-60 Hz...

  • Page 9: Transport Et Installation

    • Retirez les caches latéraux du four à vapeur mixte qui recevra la hotte de condensation de l'air. Dévissez La Retigo Corporation a le droit d'utiliser la marque les vis de sécurité avec un tournevis et une clé déposée Point vert conformément à la loi 477/2001 Nr.

  • Page 10: Vérifier L'emplacement D'installation

    TRANSPORT ET INSTALLATION l'air, ces filtres ont été livrés avec votre emballage. filtres ont été livrés avec votre emballage. Commencez Commencez par les deux filtres latéraux - figure III, par les deux filtres secondaires, comme indiqué dans comme le montre l'figure 1 (ils sont marqués avec une la figure III.
  • Page 11 TRANSPORT ET INSTALLATION Figure 3 - La douille dans le panneau d'alimentation Figure 1 - Connecteur bus série RS 485 à l'alimentation électrique Raccordement du câble UTP • Faites passer le câble UTP de commande de la hotte vers la base de four à vapeur mixte. •...

  • Page 12: Réglage Et Contrôle De La Hotte

    TRANSPORT ET INSTALLATION Raccordement à l'Orange Combi Steamer : Après le retour au menu principal en appuyant plusieu- Branchez le panneau de commande de la hotte sur le rs fois sur la touche « Return », le réglage est terminé. connecteur de bus série RS 485.
  • Page 13 TRANSPORT ET INSTALLATION Après avoir suivi les étapes décrites ci-dessus, la hotte fonctionne correctement. Si ce n'est pas le cas, l'écran de four à vapeur mixte affiche un message d'erreur. Le code de message vous permet de reconnaître la nature du problème. Les problèmes associés à...

  • Page 14: Entretien Et Nettoyage

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE ENTRETIEN ET NETTOYAGE L'entretien et le nettoyage doivent être La Société RETIGO recommande un nettoyage et un effectués par du personnel qualifié. L'ent- entretien réguliers de l'appareil par une entreprise de retien et le nettoyage de l'échangeur de service autorisée.
  • Page 16 RETIGO Ltd. Láň 2310, PS 43 756 64 Rožnov pod Radhoštěm Czech republic tel.: +420 571 665 511 fax: +420 571 665 554 e-mail: info@retigo.cz www.retigo.com TSD-11-H-FR_R00...

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