TEFAL SENSOR Guide De L'utilisateur page 78

CONTROLLI
INDISPENSABILI
PRIMA DI OGNI
UTILIZZO
*a seconda del modello
Non lasciare i bambini nelle vicinanze della pentola a pressione
quando è in funzione.
La pentola cuoce a pressione. Un utilizzo inadeguato può causare
ustioni da acqua bollente. Prima di ogni utilizzo, assicurarsi che
la pentola a pressione sia adeguatamente chiusa. (Consultare il
paragrafo "Chiusura".)
Durante la cottura, accertarsi che il sibilo emesso dalla valvola
sia continuo. Se non esce vapore sufficiente, procedere alla
decompressione del prodotto, quindi verificare che il livello del
liquido sia sufficiente e che il condotto di scarico del vapore non sia
ostruito. Se dopo queste operazioni il vapore continua a non uscire,
aumentare leggermente la fonte di calore.
Non cuocere alimenti che rischiano di ostruire i condotti degli
elementi di sicurezza:
- mirtilli
- orzo perlato
- fiocchi d'avena
- piselli spezzati
- tagliatelle, maccheroni, spaghetti
- rabarbaro
- ribes
Non utilizzare mai la pentola a pressione per preparare ricette a
base di latte animale.
Non utilizzare sale grosso nella pentola a pressione, ma aggiungere
sale fino a fine cottura. Si eviterà così la formazione di «puntinature»
che potrebbero alterare il fondo della pentola.
Non utilizzare la pentola a pressione per friggere a pressione con
l'olio. Non lasciare la pentola a pressione senza sorveglianza
quando si scaldano olio o grassi. Continuare a scaldare un olio
fumante lo deteriora e può aumentarne la temperatura fino a farlo
infiammare. Utilizzare la pentola a pressione unicamente allo scopo
per cui è destinata.
Non collocare la pentola a pressione in un forno caldo.
Non coprire mai con un foglio di carta di alluminio uno stampo nella
pentola a pressione.
Non inserire mai della pellicola in plastica nella pentola a pressione.
I vapori d'alcol sono infiammabili. Portare a ebollizione per
2 minuti circa prima di mettere il coperchio. Tenere sotto controllo
l'apparecchio durante la preparazione di ricette a base di alcol.
Utilizzare fonti di calore compatibili, conformemente alle istruzioni
d'uso.
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