TEFAL SENSOR Guide De L'utilisateur page 188

EFTER
TILLAGNING:
*beroende på modell
Vrid funktionsventilen gradvis (A) tills den är mittemot
- fig
symbolen
ut på ett onormalt sätt i samband med utsläpp av
ånga ska du vrida tillbaka funktionsventilen (A) till
tillagningsläget
trycksänkning under kallvatten.
Om tryckindikatorn (E) inte sjunker sköljer du
tryckkokaren under kallvatten.
Gör aldrig ingrepp på tryckindikatorn.
Efter tillagning av kött med en ytlig hinna (t.ex.
oxtunga), som kan svälla upp till följd av trycket, ska
du inte sticka hål i köttet så länge hinnan ser uppblåst
ut eftersom det finns risk för skållning. Stick hål i köttet
före tillagningen.
För livsmedel som sväller eller skummar under
tillagningen, t.ex. ris, baljväxter, torkade grönsaker,
sylt, pumpa, zucchini, morötter, potatis och fiskfiléer...
Låt tryckkokaren svalna under några minuter och
kyl därefter ned den i kallvatten. Säkerställ att
tryckindikatorn är ordentligt nedtryckt och skaka
sedan tryckkokaren lätt och kontrollerat varje gång
innan du öppnar den för att förhindra att ångbubblor
sprutar ut som du riskerar att bränna dig på. Denna
åtgärd är särskilt viktig vid snabbutsläpp av ånga eller
efter nedkylning under kallvatten.
Var ytterst försiktig om du flyttar tryckkokaren medan
den är trycksatt. Vidrör inte de heta ytorna. Använd
handtagen och knapparna. Använd ugnsvantar vid
behov.
Vid tillagning av soppor rekommenderar vi att du utför
en snabb trycksänkning i kallvatten (se avsnittet "Slutet
av tillagningen").
Säkerställ att ventilen är i läget för trycksänkning innan
du öppnar tryckkokaren. Tryckindikatorn (E) måste
vara i sänkt läge.
Öppna aldrig tryckkokaren med våld. Säkerställ att det
invändiga trycket har sjunkit.Tryckindikatorn (E) måste
vara i sänkt läge. (Se avsnittet "Säkerhet".)
10. Om mat eller vätska sprutas
ou och sedan utföra en snabb
SV
185