بالنسبة للطعام الذي يتمدد/أو ي ُ فرز الرغوة أثناء الطهي، مثل األرز، البقوليات، الخ ُ ضار
الم ُ جف ّ فة، الكمبوت، القرع، الكوسى، الجزر، البطاطس، شرائح السمك الخ ... " 1/3 الحد
) شكل 6" أو "ال تمأل طنجرة الضغط بأكثر من الثلث (1/3) (الحدMAX 1( األقصى
األقصى للتعبئة العالمة 1) الشكل 6". دع طنجرة الضغط تبرد لبضع دقائق، ثم بر ّ دها
بالماء البارد. ثم تُ هزّ الطنجرة بشكل منهجي وخفيف في كل مرة قبل فتحها، بعد التأكد
ًبأن قضيب السالمة قد انخفض بالكامل، لكي تتجنّ ب فقاعات البخار الم ُ تصاعدة منعا
لإلصابة بالحروق. هذه العملية ضرورية جداً وبشكل خاص عند تصريف البخار بسرعة أو
أثناء الطهي بالب ُ خار، يجب أن ال ي ُ المس الطعام الموجود في سلّ ة البخار* سطح الماء
)A( ام التشغيل
اضغط على الجزء المركزي في الوسط وحو ّ ل الصم ّ ام لي ُ حاذي موقع الــ«0» العالمة
*حسب الموديل
ستوى األقىص للتعب ئ �ة
.7 - الشكل
)2/3( ال تمأل طنجرة الضغط بأكثر من ثلثيها
ّ
ُ
*خار
ة الب
طريقة استعمال سل
.)L( اسكب مقدار 57 سنتلتر من الماء في القدر
)*، ثم ضعهماI( )* في سلّ ة البخارJ( ركّ ب حاملة سلّ ة البخار
.MAX 2 يجب أال يتجاوز الطعام في سلّ ة الب ُ خار* م ُ ستوى
ّ
طريقة استعمال صم
لطهي المواد الغذائية الحساسة والحفاظ على الفيتامينات
.)G( ) لي ُ قابل عالمةA( في الصم ّ ام
.)G( ) لي ُ قابل عالمةA( في الصم ّ ام
.)G( ) لي ُ قابل عالمةA( في الصم ّ ام
.)A( دع طنجرة الضغط لتبرد قبل إزالة صم ّ ام التشغيل
لبعض أنواع األطعمة
.بعد تبريد الطنجرة في الماء البارد
.*5 - الشكل
لطهي اللحوم وإذابة الجليد
إلزالة صم ّ ام التشغيل
8 - الشكل
ُ
الم
·
·
·
·
.داخل القدر
·
في القدر
·
ضع الرمز
·
ضع الرمز
·
لتصريف البخار
ضع الرمز
·
·
AR
)G(
481