Plan D'entretien - Hofmann A2204 Instructions D'utilisation

Plan d`entretien
Opérations
Mesures prékunu-
baures
F
Démontage des
pièces amovibles
Nettoyage prélimi-
naire
Nettoyage
Désinfection Mesu-
re supplémentaire
Rincage
Contrôle
Séchage
Entretien
Montage
Mesures de pré-
caution
36
Produits de
nettoyage
Fermer le bouton
de l'épaisseur de
coupe. Retirer la
fiche secteur.
Conformément
aux instructions
d'utilisation
Manuellement Enlever les restes
de produits
P3 topax 56 Après avoir rincer
Dissolvant des à l'eau chaude
graisses RAN Pril (max.40 C°),
antibactériel laisser agir 20 mn
env.
P3 alcodes Pulvériser manuel-
lement
Eau potable Temp. max. 40°C
Visuel quant à la
propreté
Frotter à sec ou
laisser sécher à
l'air libre
Huiles pour le Appliquer ou
domaine de pulvériser
l'alimentaire avec
autorisation H1,
par ex. l'huile
d'entretien Henkel
P3
Dans l'ordre inver-
se des opérations
de démontage
(voir instructions
d'utilisation)
Recouvrir la
machine si
l'environnement
est nettoyé avec
des appareils à
haute pression.
Se conformer aux instructons d`utilisation
Méthode Outils de netto-
Grattoir en plas-
tique Spatule en
plastique coupe,
également sur
Brosse, Bac Chif-
fon de nettoyage
Pulvérisateur
manuel
Chiffon à jeter
Pulvérisateur
manuel
Chiffon à jeter
Pulvérisateur
manuel Nettoyage
au jet
Chiffon à jeter
Chiffon à jeter
Pulvérisateur
manuel
Remarques
yage
Commencer direc-
tement après les
pièces amovibles.
Toutes les pièces
démontées et fixes
Mesure de protec-
tion complémen-
taire pulvériser à
env. 30 cm
Tout le reste de la
machine, pièces
démontées
Machine, pièces
démontées
Rincer les pièces
entrant en contact
avec les produits
à trancher avant
de commencer le
travail
Le personnel doit
avoir les mains
propres et désin-
fectées.