Sécurité; Introduction; Indications Sur La Sécurité; Utilisation Appropriée De La Machine - Hofmann A2204 Instructions D'utilisation

1. Sécurité

1.1. Introduction

Les trancheurs à jambon sont équipés de dispositifs
de sécurité. Ils ont été soumis à un contrôle et des
essais concernant la sécurité.
Cependant, toute utilisation non conforme aux in-
structions d'utilisation ou manipulation incorrecte
comporte des risques pour:
• la santé de l'utilisateur
• la machine et autres biens de l'exploitant.
Toutes les personnes impliquées dans la mise en
place, l'utlisation, l'entretien et la réparation de la
machine doivent:
• avour été formées à son maniement et informées
sur la machine
• se conformer exactement
d'utilisation.
1.2. Indications sur la sécurité
Dans cex instructins d'utilisation, les symboles et
avertissements suivants sont employés:
Danger!
désigne une situation potentiellement dange-
reuse. Si ce symbole n'est pas pris en considé-
ration, des blessure graves peuvent intervenir.
Attention!
désigne une situation potentiellement dange-
reuse. Si ce symbole n'est pas pris en considéra-
tion, des blessures légères peuvent intervenir.
Important!
désigne des indications pratiques quant à
l'emploi et d'autres informations particulière-
ment importantes.
1.3. Utilisation appropriée de la machine
Les trancheurs sont exclusivement destinés à trancer
des aliments prévus à cet effet, comme par ex.:
• saucisses, paupiettes, viandes, jambons et for-
mages.
• Pain / Fruits et légumes
Ne pas couper un produit contenant des os.
Retirer les attaches en métal présentes sur le pro-
duit à couper. Ne tranchez pas d'aliments surge-
lés. Pour raisons de sécurité les transformatins ou
modifications de la machine faites par L'utilisateur
-de son propre chef- sont interdites. Les conditions
d'utilisation et d'entretien prescirtes dans ces inst-
ructions d'utilisation doivent être absolument res-
pectées.

1.4. Emissions sonores

Type
Tous
Type
Tous

1.5. Danger de blessures

Le couteau rotatif peut vous couper les doigts, en
particulier le pouce. Pour cette raison, ne mettez pas
votre main dans l'espace entre la plaque du pousse-
talon et le couteau, respectivement la plaque de
aux instructions
butée, tant que celle-ci n'est pas complètement fer-
mée. Si le pousse-talon est levé, il est possible qu'il
retombe d'un coup quand vous mettez le chariot en
mouvement. Utilisez donc toujours le pousse-talon
pour appuyer l'aliment à trancer par le haut ou par
le côté contre le chariot. Le trancheur est un appareil
électrique. Il ne doit pas être ouvert.

1.6. Poste de travail

N'utilisez la machine que si vous êtes debout et en
position stable. Positionnez-vous face à la machi-
ne de facon à voir l'interrupteur (Marche/Arrêt) et
le bouton de réglage de l'épaisseur des tranches.
Maintenez votre poste de travail propre et ordon-
né. La machine doit être posée de facon stable sur
un support solide, en mesure de supporter le poids
indiqué au paragraphe 2.2 et de résister à des vib-
rations légères.
1.7. Utilisateurs qualifiés
Cette machine ne doit être utilisée que par des per-
sonnes:
• ayant lu et compris les instructions d'utilisation,
• ayant été formées à son utlisation par l'exploitant
de la machine,
• ayant été informées sur les risques liés à l'utilistion
et les consignes d'hygiène
La machine doit être uniquement entretenue et
réparée par un personnel qualifié (mécanicien, élec-
tricien).
Sur votre lieu de travail, prenez des mesures qui
empêcheront que des personnes non qualifiées uti-
lisent, nettoient ou entretiennent la
machine.
Niveau sonore, EN ISO
11204 au point mort
< 69 db (A)
Valeur totale des vibrations
< 2,5 m/s²
F
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