Publicité
9. УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие Сведения по
технике безопасности.
9.1 Рекомендации по использованию режима микроволновой
обработки
Неисправность
Отсутствуют данные для веса или объема
продуктов, которые предстоит приготовить.
Пища слишком сухая.
Продукт не успел разморозиться, нагреться
или приготовиться по истечении заданного
времени.
По окончании времени приготовления пища
перегрета по краям, но все еще не готова в
середине.
При приготовлении риса более удачный
результат дает использование плоской,
широкой посуды.
9.2 Размораживание
Всегда размораживайте жаркое, положив
его жирной стороной вниз.
Не размораживайте накрытое мясо,
потому что это может привести к
приготовлению, а не к размораживанию.
Если требуется разморозить птицу
целиком, всегда кладите ее грудкой вниз.
9.3 Приготовление
Всегда извлекайте охлажденные мясо и
птицу из холодильника как минимум за 30
минут до начала их приготовления.
Дайте мясу, птице, рыбе и овощам
постоять накрытыми после приготовления.
Полейте рыбу небольшим количеством
растительного или растопленного
сливочного масла.
Решение
Ориентируйтесь на похожий продукт. Увеличить или
уменьшить время приготовления, следуя правилу: Двой‐
ное количество = почти вдвое больше времени; поло‐
вина количества = вдвое меньше времени
Выбрать более короткое время приготовления или умень‐
шить мощность микроволновой обработки.
Увеличить время приготовления или выбрать большую
мощность. Обратите внимание: чем больше размеры по‐
суды, тем больше требуемое время приготовления.
В следующий раз уменьшить уровень мощности и увели‐
чить продолжительность приготовления. Перемешивать
жидкие продукты, такие как супы, по истечении половины
времени.
Все овощи следует готовить на полной
мощности СВЧ.
На каждые 250 г овощей добавляйте 30–45
мл холодной воды.
Перед приготовлением нарежьте свежие
овощи на ровные кусочки. Все овощи
готовить в контейнере под крышкой.
9.4 Разогрев
При разогреве готовых блюд в упаковке
всегда следуйте инструкциям на упаковке.
9.5 Грилирование
При грилировании готовьте продукты
плоской формы в центре подставки для
гриля.
По истечении половины времени
приготовления переверните продукт и
продолжите грилирование.
РУССКИЙ
87
Publicité
