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Brandt IX8 Mode D'emploi page 8

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GENERIQUES
LA3P-CDC-006-11/05
2.2. - Effet de Peau
Un courant induit dans une masse métallique ne provoquera un échauffement conséquent que s'il
traverse une résistance importante (P=RI
C'est là qu'intervient un deuxième phénomène naturel appelé «Effet de peau».
2.2.1. - Définition
La propagation du courant à haute fréquence ne se fait pas de la même façon qu'en courant continu.
Contrairement au continu où le courant circule de manière homogène dans un conducteur, en haute
fréquence sa densité varie et décroît de façon exponentielle plus on s'éloigne de la surface du
conducteur.
 Exemple sur un fil de cuivre alimenté en haute fréquence
Le courant circule majoritairement dans la périphérie (e) du fil.
La diminution de la section efficace du conducteur entraîne une
augmentation de sa résistance.
2.2.2. - Application
A une fréquence de 20Khz, et pour une casserole en acier (matériau magnétique ferritique),
l'épaisseur de la casserole dans laquelle les courants induits circulent est d'environ 35 µm. Ceci
permet de générer un courant dans une partie seulement du fond de la casserole. La résistance y
devient importante et les échauffements conséquents.
COURANTS
INDUITS
VITROCERAMIQUE
Pour un matériau non ferritique comme de l'aluminium l'épaisseur est d'environ 590 µm, la casserole
se comporte alors comme une résistance quasi-nulle (court-circuit) ce qui est préjudiciable pour
l'électronique. La carte prendra en compte cette anomalie en ne délivrant pas de puissance et
visualisera le phénomène en faisant clignoter le tableau de bord. Ce type de matériau n'est donc pas
adapté.
- 8 -
). Hors une casserole ferritique n'a qu'une faible résistivité.
2
DENSITE
DE
COURANT
CU3-IX8-004-03/15
LA TABLE DE CUISSON A INDUCTION IX8
EPAISSEUR DU RECIPIENT
Formation technique
FOND DU
RECIPIENT
INDUCTEUR

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