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COCINANDO P IZZA
¡El s ecreto d e u na g ran p izza e s l a p iedra!
Precaliente e l h orno a t emperatura A LTA. P uede c omenzar a c ocinar c uando e l i ndicador a lcance
450°F ( 230°C), p ero c uanto m ás c aliente e sté l a p iedra, m ejor s e c ocinará l a p izza.
Deje q ue e l h orno s e c aliente l o m áximo p osible a ntes d e i ntroducir l a p izza. U tilice e l
Pelar p ara c olocar t u p izza d irectamente s obre l a p iedra.
Controle l a p izza m ientras s e c ocina. A juste l a p erilla d e c ontrol s egún s ea n ecesario.
Retire l a p uerta y u se l a p ala p ara g irar l a p izza y g arantizar q ue e sté u niforme.
cocinando. C ierre l a p uerta r ápidamente p ara m antener l a t emperatura.
CUANDO T ERMINE D E C OCINAR
Cuando h aya t erminado d e u tilizar e l h orno:
1) C ierre l a v álvula d el t anque.
2) D eje q ue s e q ueme e l g as r estante.
3) G ire l a p erilla d e c ontrol d el h orno a A PAGADO.
4) D eje q ue e l h orno s e e nfríe c ompletamente d e f orma n atural.
Si n o u tiliza e l h orno d urante u n p eríodo p rolongado: d esconecte e l t anque. L impie
El h orno s e p uede a lmacenar e n e l i nterior. N o l o u tilice e n l ugares c errados.
Guarde e l t anque e n e l i nterior.
CUIDADO Y L IMPIEZA
El a cero i noxidable y l as s uperficies p intadas p ueden d ecolorarse c on e l u so r epetido.
es n ormal
La l impieza y e l m antenimiento s ólo d eben r ealizarse c on e l h orno f río.
La b andeja d e g oteo d ebe l impiarse d espués d e c ada u so. L impieza g eneral d e l a
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