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CUISINE D E L A P IZZA
Le s ecret d 'une b onne p izza, c 'est l a p ierre !
Préchauffez l e f our à i ntensité É LEVÉE. V ous p ouvez c ommencer l a c uisson l orsque l a j auge a tteint
450°F ( 230°C) m ais p lus l a p ierre e st c haude, m ieux v otre p izza c uira.
Laissez l e f our c hauffer a u m aximum a vant d 'y i nsérer v otre p izza. U tilisez l e
épluchez p our d époser v otre p izza d irectement s ur l a p ierre.
Vérifiez l a c uisson d e v otre p izza. R églez l e b outon d e c ommande s i n écessaire.
Retirez l a p orte e t u tilisez l a p elle p our f aire t ourner v otre p izza a fin d 'assurer u ne c uisson u niforme.
cuisson. R emettez r apidement l a p orte p our m aintenir l a t empérature.
UNE F OIS L A C UISSON T ERMINÉE
Lorsque v ous a vez f ini d 'utiliser l e f our :
1) F ermez l a v anne d u r éservoir.
2) L aissez l e g az r estant b rûler.
3) T ournez l e b outon d e c ommande d u f our s ur O FF.
4) L aissez l e f our r efroidir c omplètement n aturellement.
Si v ous n 'utilisez p as v otre f our p endant u ne p ériode p rolongée : D ébranchez l e r éservoir. N ettoyez
le f our c onformément à c e m anuel. L e f our p eut ê tre r angé à l 'intérieur. N e
stocker l e r éservoir à l 'intérieur.
ENTRETIEN E T N ETTOYAGE
L'acier i noxydable e t l es s urfaces p eintes p euvent s e d écolorer a vec u ne u tilisation r épétée.
c'est n ormal.
Le n ettoyage e t l 'entretien n e d oivent ê tre e ffectués q ue s ur u n f our f roid.
Le b ac c ollecteur d oit ê tre n ettoyé à c haque u tilisation. N ettoyage g énéral d u
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